Poskytovanie služieb súkromného šéfkuchára a jednorazových večerí
Majstrovstvo v kvalitnom varení spolu s výnimočnou interakciou s hosťami. Páči sa mi, že sa môžem spojiť so svojím hosťom a spoločne objavovať našu miestnu oblasť prostredníctvom jedla.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Five Corners
Poskytovaná vo vašom bývaní
Schválené aplikácie
$35 $35 za hosťa
Ponuka okrem iného zahŕňa:
– Vegetariánske jednohubky
– Dosky s miestnym mäsom a syrom
– Dezerty v malých porciách
Večera v rodinnom štýle
$95 $95 za hosťa
Vychutnajte si uvoľnenú rodinnú večeru. Príklad:
Koktejlové občerstvenie:
– Doska na údeniny
- Grilovaná talianska klobása, pepperonata
- Palacinky so všetkým, údený divoký losos, crème fraiche
Večera:
– Nakrájaný šalát, miestna zelenina, nakladaná cibuľa a mrkva, opečené pekanové orechy, bylinkovo-šampanská zálievka
– Tagliatelle, slanina, parmezán, čerstvé bylinky
– Dusené krátke rebierka, omáčka z červeného vína, chrumkavé zemiaky
- Zelenina dusená v jablkovom víne
Podávaný dezert:
- Citrónový koláč, makový sušienka
Štvorkurzová degustačná večera
$180 $180 za hosťa
Oregonská doska s mäsom a syrom s konzervami a sušienkami
1. chod
: horká zelenina, šalát Caesar, nakladaná cibuľa, chrumkavý parmezán, krémový dresing Caesar
2. chod
: ricottové halušky, pečená tekvica, šalvia, hnedé maslo, vlašský orech
3. chod
: suché zrelé oregonské rebierko, smotanový kel, zemiaky s olivovým olejom, chimichurri, chrumkavý cesnak
4. chod
:ganache z tmavej čokolády, morská soľ, čerešňová zmrzlina, vanilkový citrusový gél
Večera s viacerými chodmi a nápojmi
$195 $195 za hosťa
Rôzne štýly viackurzových alebo rodinných večerí.
Príklad
Schválené aplikácie:
– jahňacie kofta, nakladaná šalotka
– mini tart s kozím syrom, pečená cibuľa, čučoriedka
1.
– karamelizovaná polievka z paštrnáku, lieskové orechy, pažítka
2.
- grilované hrebenatky a kapusta, miso emulzia, nakladané huby, estragón
3.
- pečený oregonský ribeye, krátke ravioli s rebrami, pečená brokolica, zemiakové pyré, tapenáda
4.
– krémová zmrzlina z tmavej čokolády, zmrzlina s morskou soľou, černicový sirup, opekané píniové oriešky
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jason napísať.
Moja kvalifikácia
25 rokov skúseností
Chef de parti v reštaurácii Torre del Sarancino v Neapole v Taliansku s 3 michelinskými hviezdičkami
Najvýznamnejší okamih v kariére
Stať sa súkromným kuchárom pre luxusnú rybársku chatu s vysokým hodnotením.
Vzdelanie a školenia
Získal som titul v oblasti kulinárstva na Le Cordon Bleu v Paríži
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 2 hodnotení
Zobrazuje sa 0 z 0 položiek
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Five Corners, Camas, Gaston a Portland. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$35 Od $35 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?