Jedlo s rozvahou od šéfkuchára Ivana
K sushi pristupujem ako k umeniu a disciplíne, pričom vyvažujem presnosť, sviežosť a prezentáciu. Od klasických nigiri a sashimi až po inovatívne rolky na rastlinnej báze sa zameriavam na čisté chute a dokonalú textúru
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste San Diego
Poskytovaná vo vašom bývaní
Japonské predjedlá sushi rolky
$115 $115 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Začnite svoj kulinársky zážitok výberom rafinovaných japonských malých tanierov navrhnutých tak, aby prebúdali chuťové poháriky. Každá predjedľa je pripravená s rovnováhou, sezónnymi prísadami a eleganciou tradičnej japonskej kuchyne. Každé jedlo je podávané s minimalistickou eleganciou, ktorá umožňuje každej prísade zažiariť. Či už sú vaši hostia nováčikmi v japonskej kuchyni alebo skúsenými milovníkmi sushi, tieto predjedlá nastavia dokonalý tón pre nezabudnuteľný zážitok z jedla.
Sushi rolky
$115 $115 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Vyrábam suši z organických produktov, udržateľných morských plodov a sezónnych surovín. Každá rolka odráža harmóniu chuti, farby a textúry – rovnováhu medzi tradičnou japonskou technikou a sviežimi príchuťami inšpirovanými Kaliforniou.
Sashimi/ Nigiri / Sushi rolky
$150 $150 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Moje sashimi odráža filozofiu „z farmy na stôl“ – používam ryby z udržateľných zdrojov a organické produkty. Každý tanier je vyjadrením čistoty a rovnováhy, ktorý kombinuje tradičnú japonskú techniku so sezónnymi miestnymi prísadami.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Ivan napísať.
Moja kvalifikácia
11 rokov skúseností
Bol som hlavným kuchárom v sushi bare v Point Loma.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Zúčastnil som sa kuchárskej súťaže.
Vzdelanie a školenia
Diplomovaný špecialista v oblasti kulinárskeho umenia na The Art Institute of California San Diego
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: San Diego, Jamul, Tijuana a Lakeside. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 20 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$115 Od $115 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




