V kuchyni so šéfkuchárom Mo / Airbnb
Som šéfkuchár, ktorý bol nominovaný na cenu Jamesa Bearda a varil po celom svete.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Honolulu
Poskytovaná vo vašom bývaní
Bourbonová zmrzlina
Toto typické jedlo kombinuje banány, pomarančový likér, bourbon a kandizované vlašské orechy. Pomarančová kôra dodáva trochu jasnej chuti.
Karamelový crème brûlée
$40
Bohatý, krémový puding s kontrastnou sladkou, mierne horkou a chrumkavou karamelizovanou cukrovou polevou. S trochou írskej smotany
Krémová vodka rigatoni
$150
Rigatoni alla vodka ponúka bohatú a krémovú paradajkovú omáčku ochutenú vodkou, bylinkami a smotanou. Jedlo je doplnené polievkou alebo šalátom podľa výberu a paradajkovým bazalkovo-manžestrovým cesnakovým chlebom.
Pečené hrebenatky so smotanovou polentou
$150
Pečené hrebenatky s trochou pomarančového likéru, krémovou polentou a medovo-hrachovou kašou
kačací tuk v čerstvom cesnakovom špenáte, olej z bielych hľuzoviek, pečené korenie, pyré. To musíte vyskúšať
Vyskúšajte túto jedinečnú príchuť, verte mi.
Mrazená hovädzia sviečková s parmezánom
$225
10 oz steak filet mignon, grilovaný dochutený k dokonalosti, s kuskusom v omáčke Sassy, grilovanými cibuľovými perlami, čerstvou potočnicou, kandizovanou mrkvou
Molekulárna gastronómia – mrazený parmezán.
Ocenené jedlo, ktoré musíte vyskúšať
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Maurice napísať.
Moja kvalifikácia
24 rokov skúseností
Od kuchýň svetovej úrovne a špičkových podujatí, od Dubaja až po Norwegian Cruise Lines
atď.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Bol som nominovaný na cenu Jamesa Bearda, významné uznanie v kulinárskom svete.
Vzdelanie a školenia
Diplom v oblasti kuchárskeho umenia a certifikáty v oblasti ServSafe a hasičstva atď.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Honolulu. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$36
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?