Večierok na lyžiarskej dovolenke

Počas celej svojej kariéry v reštauráciách som si osvojil zručnosť a cit pre kvalitné suroviny a pozornosť k detailom, ktoré predčia vaše očakávania.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Keystone
Poskytovaná vo vašom bývaní

Útulná zimná hostina

$100 
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Crostini z burraty a baklažánovej caponaty Crostini s lososom z divokej Aljašky v octe Koláč s karamelizovanou cibuľkou a syrom gruyère Masírovaný kel Caesar Červená čakanka s červenou cibuľou, balzamikovým octom, zrelým pecorinom Noky so šalviou a hnedým maslom Fettuccine bolognese Jahňacie rebierko v bylinovej kôrke Hovädzie mäso Wellington s pyré zo zemiakov a redukciou z červeného vína Nedeľný hovädzí bok s mrkvovou polentou, chrenom a zelenou salsou Briošový chlebový puding Tartaletka s krémom Frangipane a pečenými jablkami Čokoládový koláč bez múky so sabajónom

Koktaily a ustrice

$500 
Čerstvo otvorené ustrice a rôzne koktaily pripravované na mieste s vlastným barmanom a otváračom ustríc sú skvelým doplnkom každej večere
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Salvatore napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
20 rokov skúseností
Bol som šéfkuchárom v PMG v Boulderi, CO, a teraz mám vlastnú súkromnú kuchársku spoločnosť v Breckenridge.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Varené pre Alice Waters v New Yorku a tiež pre James Beard House v New Yorku
Vzdelanie a školenia
California Culinary Academy v San Franciscu, Kalifornia a CIA v Nape, Kalifornia
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Fairplay, Vail, Silverthorne a Leadville. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$500 
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Večierok na lyžiarskej dovolenke

Počas celej svojej kariéry v reštauráciách som si osvojil zručnosť a cit pre kvalitné suroviny a pozornosť k detailom, ktoré predčia vaše očakávania.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Keystone
Poskytovaná vo vašom bývaní
$500 
Bezplatné storno

Útulná zimná hostina

$100 
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Crostini z burraty a baklažánovej caponaty Crostini s lososom z divokej Aljašky v octe Koláč s karamelizovanou cibuľkou a syrom gruyère Masírovaný kel Caesar Červená čakanka s červenou cibuľou, balzamikovým octom, zrelým pecorinom Noky so šalviou a hnedým maslom Fettuccine bolognese Jahňacie rebierko v bylinovej kôrke Hovädzie mäso Wellington s pyré zo zemiakov a redukciou z červeného vína Nedeľný hovädzí bok s mrkvovou polentou, chrenom a zelenou salsou Briošový chlebový puding Tartaletka s krémom Frangipane a pečenými jablkami Čokoládový koláč bez múky so sabajónom

Koktaily a ustrice

$500 
Čerstvo otvorené ustrice a rôzne koktaily pripravované na mieste s vlastným barmanom a otváračom ustríc sú skvelým doplnkom každej večere
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Salvatore napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
20 rokov skúseností
Bol som šéfkuchárom v PMG v Boulderi, CO, a teraz mám vlastnú súkromnú kuchársku spoločnosť v Breckenridge.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Varené pre Alice Waters v New Yorku a tiež pre James Beard House v New Yorku
Vzdelanie a školenia
California Culinary Academy v San Franciscu, Kalifornia a CIA v Nape, Kalifornia
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Fairplay, Vail, Silverthorne a Leadville. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?