Večierok na lyžiarskej dovolenke

Počas celej svojej kariéry v reštauráciách som si osvojil zručnosť a cit pre kvalitné suroviny a pozornosť k detailom, ktoré predčia vaše očakávania.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Summit County
Poskytovaná vo vašom bývaní

Útulná zimná hostina

$100 $100 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Výber… Crostini z burraty a baklažánovej caponaty Crostini s lososom z divokej Aljašky v octe Koláč s karamelizovanou cibuľkou a syrom gruyère Masírovaný kel Caesar Červená čakanka s červenou cibuľou, balzamikovým octom, zrelým pecorinom Noky so šalviou a hnedým maslom Fettuccine bolognese Jahňacie rebierko v bylinovej kôrke Hovädzie mäso Wellington s pyré zo zemiakov a redukciou z červeného vína Nedeľný hovädzí bok s polentou, chrenom a zelenou salsou Briošový chlebový puding Tartaletka s krémom Frangipane a pečenými jablkami Čokoládový koláč bez múky so sabajónom

Ľahké a talianske 5-chodové jedlo

$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Výber z… Tuna s rajčinami Heirloom Baby artičoky s ricottou a focacciou Opečená chobotnica, pomaranče, olivy, mandle, cibuľa cippolini, jogurt Endívia s vlašskými orechmi, ančovičkami a parmezánom Červená čakanka so zelerom, datľami, syrom point reyes bleu, olivami, lieskovými orieškami Bucatini s tuniakom, kaparami a strúhankou Lasagne genovese so zemiakovým pestom a zelenou fazuľkou Grilovaná mečúň, caponata, maslové fazule, bazalka Kuracie mäso al diavolo s banyulskou omáčkou Ricottový koláč Polentový koláč s mascarpone Tiramisu

Koktaily a ustrice

$500 $500 za skupinu
Čerstvo otvorené ustrice a rôzne koktaily pripravované na mieste s vlastným barmanom a otváračom ustríc sú skvelým doplnkom každej večere
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Salvatore napísať.

Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 3 hodnotení

Zobrazuje sa 0 z 0 položiek

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
20 rokov skúseností
Bol som šéfkuchárom v PMG v Boulderi, CO, a teraz mám vlastnú súkromnú kuchársku spoločnosť v Breckenridge.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Varené pre Alice Waters v New Yorku a tiež pre James Beard House v New Yorku
Vzdelanie a školenia
California Culinary Academy v San Franciscu, Kalifornia a CIA v Nape, Kalifornia
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$500 Od $500 za skupinu
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Večierok na lyžiarskej dovolenke

Počas celej svojej kariéry v reštauráciách som si osvojil zručnosť a cit pre kvalitné suroviny a pozornosť k detailom, ktoré predčia vaše očakávania.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Summit County
Poskytovaná vo vašom bývaní
$500 Od $500 za skupinu
Bezplatné storno

Útulná zimná hostina

$100 $100 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Výber… Crostini z burraty a baklažánovej caponaty Crostini s lososom z divokej Aljašky v octe Koláč s karamelizovanou cibuľkou a syrom gruyère Masírovaný kel Caesar Červená čakanka s červenou cibuľou, balzamikovým octom, zrelým pecorinom Noky so šalviou a hnedým maslom Fettuccine bolognese Jahňacie rebierko v bylinovej kôrke Hovädzie mäso Wellington s pyré zo zemiakov a redukciou z červeného vína Nedeľný hovädzí bok s polentou, chrenom a zelenou salsou Briošový chlebový puding Tartaletka s krémom Frangipane a pečenými jablkami Čokoládový koláč bez múky so sabajónom

Ľahké a talianske 5-chodové jedlo

$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Výber z… Tuna s rajčinami Heirloom Baby artičoky s ricottou a focacciou Opečená chobotnica, pomaranče, olivy, mandle, cibuľa cippolini, jogurt Endívia s vlašskými orechmi, ančovičkami a parmezánom Červená čakanka so zelerom, datľami, syrom point reyes bleu, olivami, lieskovými orieškami Bucatini s tuniakom, kaparami a strúhankou Lasagne genovese so zemiakovým pestom a zelenou fazuľkou Grilovaná mečúň, caponata, maslové fazule, bazalka Kuracie mäso al diavolo s banyulskou omáčkou Ricottový koláč Polentový koláč s mascarpone Tiramisu

Koktaily a ustrice

$500 $500 za skupinu
Čerstvo otvorené ustrice a rôzne koktaily pripravované na mieste s vlastným barmanom a otváračom ustríc sú skvelým doplnkom každej večere
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Salvatore napísať.

Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 3 hodnotení

Zobrazuje sa 0 z 0 položiek

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
20 rokov skúseností
Bol som šéfkuchárom v PMG v Boulderi, CO, a teraz mám vlastnú súkromnú kuchársku spoločnosť v Breckenridge.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Varené pre Alice Waters v New Yorku a tiež pre James Beard House v New Yorku
Vzdelanie a školenia
California Culinary Academy v San Franciscu, Kalifornia a CIA v Nape, Kalifornia
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?