Ideálne miesto na ďalší deň po vašej ceste alebo udalosti. Sviatočný a štedrý brunch: brioška so vzácnymi bylinami, voľne chované vajcia a domáci dusený chlieb, jemný Tarte Tatin a šľahačka chai, kvetinový kokteil a upokojujúce horúce nápoje. Gurmánska prestávka na stretnutie a predĺženie oslavy.

Kreatívne a elegantné občerstvenie podávané vo forme koktailov na recepciách, svadbách alebo firemných podujatiach. Recepty vyzdvihujú organické produkty a vyvíjajú sa s ročnými obdobiami: nafúknuté ryžové dlaždice s hovädzím humusom a figami, brioche perdue a tartare s bielymi rybami s yuzu, arancini so vzácnym bylinkovým pestom a údeným cesnakom, fazuľa tonka, typický karamel miso brownie...

Výnimočný banket, pri ktorom sa vaši hostia stretnú pri veľkom stole. Organické produkty, zdieľanie jedál a veľkolepé dezerty: pomaly varené jahňacie mäso a čokoládová mäta, obrovská pavlova alebo taliansky torta z pusinky, syrový bufet, domáci chlieb a šľahané maslo. Priateľský a rafinovaný zážitok, ideálny na svadby, semináre alebo firemné večierky na konci roka.

Kulinársky sprievod na jeden alebo viac dní. Od raňajok až po večeru sa starám o vašich hostí počas celého dňa: jedinečné menu, sezónne produkty, plynulá obsluha a pozorná prítomnosť. Ideálne na svadby, firemné výlety alebo natáčanie, kde záleží na každej chvíli.