Rafinované jedlá doručené domov, ktoré ponúka Rosaria
Od roku 2024 som sous chef v reštaurácii Mo.he Boutique Hotel v Livigne.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Rome
Poskytovaná vo vašom bývaní
Rímske jedlá
Je to menu pozostávajúce z tradičnej klasiky, ktorá bola moderným spôsobom prehodnotená. Začneme predjedlom z puntarelle a ančovičiek so zelenou omáčkou a cesnakovým olejom. Ďalej, ako prvý chod tortello alla vaccinara a ako druhý chod treska na podložke z artičokov a syra pecorino. Jedlo sa končí tartletom z kakaa, ricotty a višní. Je určená pre tých, ktorí si chcú vychutnať kulinárske špeciality v útulnom prostredí.
$59 $59 za hosťa
Mäsové menu
Táto kulinárska cesta sa začína predjedlom z hovädzieho tataráku sprevádzaného lieskovoorieškovou majonézou a syrom burrata. Pokračuje tagliatelle s hľuzovkami ako prvý chod a hovädzím filé podávaným so zemiakovým millefeuille ako druhý chod. Na záver je tu čierna lesná torta ako dezert. Je vhodná pre ľudí, ktorí si chcú vychutnať chutné jedlo v pohodlí domova.
$71 $71 za hosťa
Výber rýb
Tento gurmánsky návrh pozostávajúci zo 4 chodov zahŕňa predjedlo z chobotnice a zemiakov, rizoto údené v gine s morským parmom vareným v kapustovej vode a rybom vývare a grilovanú chobotnicu podávanú s krémom z pečenej a glazovanej mrkvy. Kurz sa končí citrónovo-kokosovou tortou a je určený pre tých, ktorí milujú rafinovanú kuchyňu a chcú sa o ňu doma podeliť so svojimi blízkymi.
$83 $83 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Rosaria napísať.
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
Pracovala som ako sezónna kuchárka na rôznych miestach v Taliansku a v zahraničí.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Pracoval som ako kuchár v reštaurácii Rosewood Castiglion del Bosco.
Vzdelanie a školenia
Mám diplom z odborného hotelového inštitútu v Civitavecchia.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 10 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$59 Od $59 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




