Andreeove rafinované menu
Bol som šéfkuchárom v reštaurácii s hviezdou vo Francúzsku.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Rome
Poskytovaná vo vašom bývaní
Ravioli
$30 $30 za hosťa
Ručne cestoviny
Prvý z rímskej tradície
$36 $36 za hosťa
Tento gastronomický návrh je určený pre tých, ktorí chcú objaviť autentické chute hlavného mesta. Zahŕňa porciu cestovín cacio e pepe pripravených na mieste s čerstvými bronzovými tonnarelli, pecorino romano CHOP zrejúcim v jaskyniach v regióne Lazio, čerstvo mletým čiernym korením z Madagaskaru a šéfkuchárovým tajným dotykom.
Výber špecialít z morských plodov
$48 $48 za hosťa
Je to trasa určená pre tých, ktorí si chcú vychutnať klasické recepty z morských plodov v rafinovanom prevedení. Ochutnávka zahŕňa porciu tresky zabalenú v ľahkom zlatistom cestíčku a podávanú s karamelizovanou červenou cibuľkou, ako aj vyprážanú kalmáru sprevádzanú citrusovou majonézou.
Degustačná trasa pre gurmánov
$108 $108 za hosťa
Je to kulinársky návrh pre tých, ktorí milujú surové morské plody. Balíček obsahuje ustrice (Fine de Claire, Gillardeau alebo regionálne), červené krevety Mazara podávané s extra panenským olivovým olejom a kôrou limetky, čerstvo nakrájané krevety, tuniakový tartar s bazalkovým olejom, karpaccio a remeselné chrumkavé pečivo so slaným maslom a koreninami.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Andrea napísať.
Moja kvalifikácia
20 rokov skúseností
Organizujem lekcie varenia a pripravujem menu inšpirované tradíciami môjho regiónu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Spolupracoval som s luxusnou francúzskou reštauráciou a začal som s mnohými aktivitami.
Vzdelanie a školenia
Začal som študovať, aby som sa stal degustátorom vín.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$30 Od $30 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?





