Vyberané prímorské chute od Richardsona
Richardson Michel je vizionársky šéfkuchár a zakladateľ značky Ti Blanc Cuisine, ktorá sa venuje oslavovaniu odvážnych a živých chutí karibskej kuchyne. Od predstavenia tohto konceptu v roku 2018.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Columbus
Poskytovaná vo vašom bývaní
Bruschetta s homárom
$18 $18 za hosťa
Sukulentný homár varený v masle, dochutený čerstvými bylinkami, citrónom a extra panenským olivovým olejom, podávaný na opečenej remeselnej bagete so zrelými paradajkami, cesnakom a bazalkou. Na záver trochu citrusového aioli, aby každé sústo získalo výraznú prímorskú chuť.
Gnocchi
Nadýchané zemiakové halušky podávané s jemnými pečenými kuracími prsiami, dochutené hodvábnou celozrnnou horčicovou omáčkou beurre blanc. Výdatná maslová omáčka, ktorá je obohatená o jemnú kyslosť a horčičné zrnká, obklopuje každý kúsok a vytvára tak príjemné, ale rafinované jedlo.
Steak zo sviečkovice a šafranové rizoto
Grilovaný steak zo sviečkovice podávaný na krémovom šafranovom rizote, dochutený hustou redukciou z červeného vína. Krehký, chutný steak sa krásne hodí k luxusnému rizotu ochutenému jemným šafranom a k hustej, zamatovej vínovej omáčke.
Châteaubriand a homár
Châteaubriand zo stredu, odborne opečený a podávaný s luxusnou omáčkou z homárov a brandy. Jemné homárie mäso je jemne opražené a spárované so zvädnutým špenátom, zatiaľ čo pečené cesnakové krevety korunujú jedlo pre bohatý, dekadentný zážitok z morských a pozemných plodov s odvážnou, elegantnou chuťou.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Richardson napísať.
Moja kvalifikácia
20 rokov skúseností
Som majiteľom reštaurácie „Ti Blanc Cuisine“ a šéfkuchárom v reštaurácii J. Gilberts.
Vzdelanie a školenia
Získal som bakalársky titul v odbore kulinárske umenie na univerzite Johnson Wales University.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$18 Od $18 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?





