Nádych luxusu od šéfkuchára Lea
Prinášam so sebou zručnosti, ktoré som si osvojila v mnohých luxusných reštauráciách. Pochádzam z Karibiku a rád prezentujem svoj pôvod prostredníctvom jedál, ktoré pripravujem. Dokážem pripravovať jedlá v štýle fusion a jedlá z rôznych kuchynských kultúr.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste London
Poskytovaná vo vašom bývaní
Pohovky
Mini hovädzie hamburgery s chrumkavou cibuľovou slaninou a majonézou Siracha
Kúsky buschetty s drveným syrom feta a omáčkou z pečených paradajok
Špízy z lososa s misom a gélom z limetky a yuzu
kuracie tyčinky s nakladaným čili a majonézou zo škótskej papriky
Koláč s kozím syrom a granátovou glazúrou
Kokteil z vyprážaných kreviet s pikantnou omáčkou Mary Rose
$53 $53 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $132
Menu na neskorú raňajku
Vafle alebo palacinky
Vyberte si medzi
Praženica alebo volské oko
Bagel s údeným lososom, kyslou smotanou a vyprážanými kaparami
Klobásky v cestíčku alebo slanina
Fazuľa
Zemiakové placky
Ovocný šalát
Alebo
Charakteristický hovädzí burger
Vyprážané kurča
Sušené bravčové bôčiky
Mac a syr
Šalát Signiture corn
Ručne krájané hranolky
Siracha majonéza
$53 $53 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $132
Zdieľanie tanierov
– steak tomahawk s omáčkou chimichurri
– kuracie stehienka s miso
- Kórejské grilované bravčové bôčiky
– restované kráľovské krevety
– „makaróny so syrom“
– Zemiakový šalát
– šalát z našej špeciálnej kukurice
– Cézar šalát
$93 $93 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $199
3 kurzy lekcií
Predjedlo – [ ] Na panvici opečené hrebenatky s chorizom, krémovou emulziou, jablkovým želé a slaninovými lupienkami
Alebo
- Svieža burrata s caponatou, opekanými vlašskými orechmi a čerstvo upečenou bagetou
Hlavné jedlo – – [ ] 28 dní zretý sviečkový steak, gratinovaný zemiak s glazovanou šalotkou, pyré z pečených paprík, chrumkavá cibuľa a červená vínová omáčka
Alebo
– zeleninové Wellingtony so smotanovým pyré z duseného póru a výdatnou smotanovou omáčkou
Dezert – teplý čokoládový fondán s ovocným pyré z rôznych druhov bobúľ a vanilkovou šľahačkou chantilly
$100 $100 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $132
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Leo napísať.
Moja kvalifikácia
6 rokov skúseností
Pracoval som pre Gordana Ramasyho ako hlavný kuchár a pracoval som v luxusných reštauráciách.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Pracovala som pre Gordana Ramasyho.
Vzdelanie a školenia
Získal(a) som diplom v oblasti stravovacích služieb a prípravy nápojov.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$53 Od $53 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $132
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?





