Súkromný kuchár Toko Essom
Intuitívne odvážna a kreatívna kuchyňa pripravovaná s jemnosťou, ktorá sa neustále vyvíja a ktorá vám odovzdáva vášeň pri každom súste, intímna kuchyňa diktovaná ročnými obdobiami
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Paríž
Poskytovaná vo vašom bývaní
Menu aperitívov a večere
$64 $64 za skupinu
Menu zložené zo studených a teplých slaných koktailov, sortimentu jedál na zdieľanie a sladkých kúskov.
Vychádza z:
Glazovaná repa, sca mozza repa krém a lieskové oriešky.
Lososový konfit, matcha krém.
Pistáciová paprika sot-l'y-laisse, parmezánové sušienky, červené karí
Hríbový croque
Humus z vigna čínskej s paradajkami a surovou zeleninou.
Baklažánový kaviár a domáca focaccia
Kakaové sušienky, ganache z horkej čokolády a karamelizované kakaové zrniečka
Tymiánová, krémová citrónová
Príjemné
$105 $105 za hosťa
Toto používateľsky prívetivé menu som navrhol na zdieľanie a ponúka rôzne jedlá od predjedla až po dezert. Radi si spoločne vychutnávame gurmánske pochúťky.
Menu sa skladá z humusu z vigna čínskej so surovými zeleninovými plátkami, grilovanej papriky, carpaccia z pražmy s mangom a yuzu, sezónnych šalátov, jedál ako hovädzie mäso Wellington a coulibiac, ako aj dezertov na zdieľanie, ako sú charlotte z červeného ovocia, koláče z exotického ovocia a Paris-Brest.
Objavte ponuku
$111 $111 za skupinu
Vstúpte do sveta šéfkuchára s týmto priateľským menu zloženým zo skvelých jedál na zdieľanie, ako je krémová čerstvá ryba s kukuricou a údeným avokádom, hovädzie mäso Wellington alebo ryby v kôre, sortiment syrov, Paris Brest alebo charlottes so sezónnym ovocím, to všetko v extrémnej lahôdke.
Menu pokušenia
$209 $209 za skupinu
Vstúpte do sveta šéfkuchára s týmto 5 až 7-chodovým menu, ktoré sa skladá z predjedla, hlavného jedla, syra a dezertu
Objavte najnovšie výtvory šéfkuchára prostredníctvom kulinárskej cesty pozostávajúcej z kvalitných surovín vylepšených technickým majstrovstvom.
V ponuke je tuniak modroplutvý, homár, foie gras, kusy zrelého mäsa a starostlivo vybrané prísady.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Toko Essom napísať.
Moja kvalifikácia
8 rokov skúseností
Bol som zástupcom šéfkuchára a šéfkuchárom v hoteli Plaza Athénée a Prince de Galles
Najvýznamnejší okamih v kariére
Založenie môjho podnikania ako súkromného šéfkuchára a cateringového špecialistu na mieru
Vzdelanie a školenia
V roku 2008 som získal vysvedčenie o odbornom vzdelaní na hotelovej škole René Auffray
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Paris, Arrondissement de Bobigny, Arrondissement de Boulogne-Billancourt a Arrondissement d'Argenteuil. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$64 Od $64 za skupinu
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?





