Doprajte si predjedlo v podobe afro šalátu, hlavné jedlo v podobe afro smash burger melt a na dezert horúce brownie s vanilkovým krémom.

Štartér: Kroketa s makarónmi a syrom v červenom omáčaní Chrumkavá, zlatistá kroketa plnená krémovými makarónmi a syrom, podávaná na hodvábnej redukcii dymového západoafrického červeného gulášu Hlavné: Ryža jollof a kura Katsu s hráškom Voňavý jollof sa stretáva s klasickou karibskou ryžou a hrachom, spárovaný s chrumkavým kuracím mäsom z voľného výbehu obaleným v panko, aromatickým katsu kari. Dezert Sladová čokoláda Froughnut Mäkká tradičná africká šiška podávaná s teplou sladovou čokoládovou omáčkou pre upokojujúci, nostalgický záver.

Štartér Efo Tempura Kreveta Bao Ľahké, chrumkavé krevety v cestíčku tempura vložené do mäkkého bao na pare, doplnené tradičnou špenátovou omáčkou efo riro. Hlavné jedlo Nyiragongo amatriciana s pečeným morským vlkom Odvážna reinterpretácia talianskej klasiky, naplnená ohnivým duchom omáčky Mount Nyiragongo s jemne opečeným morským vlkom. Dezert Bobuľovo-korenistý drobenec s teplým rumovým krémom Crumble zo sezónnych bobúľ inšpirovaný karibským domáckym pečením, podávaný s hladkým rumovým pudingom

Vychutnajte si predjedlá z karfiolu a pumby, krvavú kašu so suya bavette ako hlavné jedlo a dezert z horúceho mila.

Potešte sa zábavným menu s predjedlom zvodného pohyblivého piesku, predjedlom z karfiolu a pumby, krídelkami z lesného ohňa a hlavným jedlom z fondánových zemiakov. Sladkým záverom bude dezert s drobenkou s názvom „Tmavý les“.