Naše portorické malé občerstvenie oslavuje bohaté sladké tradície ostrova s hravými prvkami. Vychutnajte si quesito s kandizovanou papajou, chlebový puding s príchuťou pitorra, syrové guavové empanadillity a zlatistý muffin sorullito. Skombinujte to všetko s naším krémovým španielskym latte. Každé sústo je odvážnou, nostalgickou chuťou Portorika – stvorenou na zdieľanie, vychutnávanie a spomienky.

Vezmite svoje chuťové poháriky na chuťovú cestu po Portoriku s našimi slanými ostrovnými pochúťkami – každá z nich je malým cestovným lístkom do tradície. Dajte si chrumkavé mini alcapurrias plnené pikantným korenistým hovädzím mäsom; zlatisté tostones de Pana plnené bistec encebollado. Pastelillos, ktoré si zaslúžia vašu chuť, sú plné jemného kuracieho mäsa adobo, zatiaľ čo naše mini guľky bi-fongo kombinujú zelené/sladké plantány s cesnakovými bravčovými oškvarkami. A nakoniec naše mini pasteles plnené slanou a sladkou zmesou bravčového mäsa, olív a hrozienok.

Pripravte sa na zábavnú a chutnú jazdu s týmto 5-chodovým degustačným menu! Začneme chrumkavými koláčikmi z taro a pikantným šalátom z tresky, po ktorých nasleduje pikantné ceviche s citrusmi a kokosovým mliekom. Ďalej si vychutnajte hravú verziu ryže a fazule: ryžu s koriandrom a dusenou tekvicovou fazuľou, doplnenú chrumkavými bravčovými plackami. Nasleduje osviežujúci šalát z avokáda s paradajkami, limetkou a nakladanou cibuľou, po ktorom nasleduje sladký záver s Piña Coladou a krémovým flanom s guavou a opečeným kokosom!