Enogastronomický zážitok od šéfkuchára Federica
Verím, že byť šéfkuchárom nie je len povolanie, je to sebavyjadrenie, sebapoznávanie.
Porozprávajte sa so mnou o svojich preferenciách a obmedzeniach týkajúcich sa jedla a spoločne vytvoríme jedinečné menu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Londýn
Poskytovaná vo vašom bývaní
3-chodové menu plus jednohubky
$135 $135 za hosťa
Toto menu obsahuje predjedlo, prvý chod alebo hlavný chod a dezert, plus niekoľko uvítacích jednohubiek.
6-chodové degustačné menu
$404 $404 za hosťa
– Kanape od šéfkuchára
– Hamachi Crudo, mango, letná hľuzovka, citrusová zálievka
– cuketové rizoto, makrela, syr burrata, limetková kôra
- Čertotvaré ryby, Yuzu Beurre Blanc, plnený letný list kapusty
- Kačacie prsia, omáčka Port, pikantné pyré z karfiolu, soté huby
- Drobenka zo zmiešaných orieškov, slaná karamelka, krém z horkej čokolády, karamelová zmrzlina
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Federico napísať.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Londýn, Oxshott, Guildford a Ashtead. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 30 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$135 Od $135 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?



