Luxusné súkromné kulinárske zážitky od šéfkuchára Marca
Bývalý hlavný kuchár špičkovej talianskej reštaurácie v Prahe.
Vzdelával sa v kuchyniach ocenených Michelinovými hviezdičkami po celej Európe.
Súkromný šéfkuchár veľvyslancov, hercov a celebrít.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Prague
Poskytovaná vo vašom bývaní
Dotyk mora
Sofistikované sezónne degustačné menu inšpirované morom, ktoré spája taliansku eleganciu s moderným nádychom.
Večer sa začína vínom Franciacorta a jemnými uvítacími pochúťkami, po ktorých nasleduje ľahký predkrm z teľacieho mäsa, tuniaka a ančovičiek. Ručne vyrobené ravioli s údenou ricottou vedú k morskému vlkovi s feniklom, hrachom a vongole.
Zážitok sa končí bobuľami, bergamotom a citrusovým semifreddom.
180 $ USD 180 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 574 $ USD
Podusené a viazané
Odvážne degustačné menu zamerané na hlboké, bohaté chute a rafinovanú techniku.
Začnite s Franciacortou a sezónnymi pochúťkami, po ktorých nasleduje hovädzí tatarák s čiernou hľuzovkou. Ručne vyrobené tortellini v omáčke Parmigiano vedú k pomaly duseným hovädzím líčkam so zrnami a letnou zeleninou. Zážitok pokračuje lieskovými orieškami a foie gras a končí čokoládou, zmrzlinou z olivového oleja a morskou soľou.
180 $ USD 180 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 574 $ USD
Z talianskej záhrady
Čerstvé sezónne degustačné menu oslavujúce zeleninu, rovnováhu a žiarivé chute.
Začnite s Franciacortou a jemnými kúskami, po ktorých nasleduje burratina so spálenými marhuľami a mätou. Jemné halušky v troch typoch pomodora vedú k opečenému karfiolu s fondutou z pecorina a čiernym cesnakom. Zážitok pokračuje jahodami a balzamikom a končí bazovým kvetom, citrusmi a mandľami.
180 $ USD 180 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 574 $ USD
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia
Moja kvalifikácia
6 rokov skúseností
Zodpovedný za 30. najlepšiu taliansku reštauráciu na svete v rokoch 2022 – 2026
Najvýznamnejší okamih v kariére
Učeň v Gordon Ramsey Restaurant v Londýne, All'Oro v Ríme, El Mollin v Cavalase
Vzdelanie a školenia
15 rokov skúseností
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 10 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
180 $ USD Od 180 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 574 $ USD
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?