cesta pravými chuťami Toskánska, ktorá naplno využíva produkty predjedlo – pappa al pomodoro a burrata prvý chod – domáce tagliatelle s toskánskym ragú kurz – veľký kus bravčového mäsa varený staromódnym spôsobom s jablkami a slivkami dezert – crème brûlée

Ponorenie sa do toskánskych chutí so 4 menu tradičných jedál, každé 4-chodové menu na sugestívnu a opojnú cestu Predjedlo: Tartar zo scottony s bruschettou so smotanovým maslom a ančovičkami Prvý chod: domáce pici s paradajkami a cesnakom hlavné jedlo: peposo all 'imprunetina (hovädzie mäso dusené vo víne a korení), fazuľa v pohári Zákusok: crème brûlée

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: Šalát z feniklu s citrusovými plodmi, nasekanými pistáciami a konopou, podávaný s bravčovou masťou Colonnata lardo Prvý chod: Domáce zemiakové tortelli v štýle Mugello s tradičným ragú z 3 druhov mäsa Hlavný chod: Veľká pečená bravčová s sušenými slivkami a hruškami, podávaná s pečenými zemiakmi Dezert: Kávové tiramisu

plné menu s -anpasto: Pappa al pomodoro con burrata - Prvé jedlo : Tagliatelle ručne vyrobené z toskánskej omáčky - Hlavný chod: hovädzia líčka dusené vo víne Brunello, polenta a soté huby -Dessert :Creme bruleè

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: zmes toskánskeho údeného mäsa, tradičné crostini s kuracou pečeňou Prvý chod: Domáce tagliatelle s ragú z perličiek Hlavný chod: CBT kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a zemiakovým gratinom Čokoládový flanelový dezert s mäkkým stredom P

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.