Toskánske a stredomorské jedlo od Alessandra

Šéfkuchár s odbornou prípravou v medzinárodnej kuchyni a solídnymi skúsenosťami získanými v dôležitých hoteloch a reštauráciách. Pozornosť venovaná kvalite a sezónnosti ingrediencií pre jedinečný zážitok
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Florence
Poskytovaná vo vašom bývaní

Staroveká skúsenosť

cesta pravými chuťami Toskánska, ktorá naplno využíva produkty predjedlo – pappa al pomodoro a burrata prvý chod – domáce tagliatelle s toskánskym ragú kurz – veľký kus bravčového mäsa varený staromódnym spôsobom s jablkami a slivkami dezert – crème brûlée
$81 $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $288

Toskánske chute 1

Ponorenie sa do toskánskych chutí so 4 menu tradičných jedál, každé 4-chodové menu na sugestívnu a opojnú cestu Predjedlo: Tartar zo scottony s bruschettou so smotanovým maslom a ančovičkami Prvý chod: domáce pici s paradajkami a cesnakom hlavné jedlo: peposo all 'imprunetina (hovädzie mäso dusené vo víne a korení), fazuľa v pohári Zákusok: crème brûlée
$87 $87 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $288

Toskánske chute 2

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: Šalát z feniklu s citrusovými plodmi, nasekanými pistáciami a konopou, podávaný s bravčovou masťou Colonnata lardo Prvý chod: Domáce zemiakové halušky v štýle Mugello s tradičným ragú z troch druhov mäsa Hlavný chod: Veľká pečená bravčová s sušenými slivkami a hruškami, podávaná s pečenými zemiakmi Dezert: Tiramisu v kaviarni
$87 $87 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $346

Toskánske chute 3

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: zmes toskánskeho údeného mäsa, tradičné crostini s kuracou pečeňou Prvý chod: Domáce tagliatelle s ragú z perličiek Hlavný chod: CBT kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a zemiakovým gratinom Čokoládový flanelový dezert s mäkkým stredom P
$103 $103 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $403

More doma

4-chodové menu s morskými plodmi Predjedlo Marinovaný losos v repnej omáčke, mrkvové pyré s maslom, libečkové pesto a kandizovaný citrón Prvý chod: ravioli so scampi, omáčkou z mušlí a bottargou Hlavný chod: morský vlk all’isolana so zemiakmi a olivami Dezert s karamelovým krémom
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $346

Toskánske chute 4

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: Carpaccio z jalovica marinovanej v pomarančoch s parmezánom, rukolou a šalátom z olivového oleja Prvý chod: domáce pappardelle s diviačím mäsom Hlavný chod: Filet z jalovice vo vlastnej šťave, podávaný s fazuľou Princess, slaninou a letnou čiernou hľuzovkou Dezert: Mille-Feuille s diplomatickým krémom a čokoládovými hoblinkami
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $403
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Alessandro napísať.

Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 3 hodnotení

Moja kvalifikácia

25 rokov skúseností
Mám skúsenosti z veľkých hotelov v Berlíne, kde som sa venoval medzinárodnej francúzskej a talianskej kuchyni
Pracoval v Adlone a Nhow
Kreativita, rešpekt a láska: moja kuchyňa hovorí jazykom emócií
Držiteľ kulinárskeho diplomu
v roku 2018 som získal diplom kuchára v Nemecku v Berlíne
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 15 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$81 Od $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $288
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Toskánske a stredomorské jedlo od Alessandra

Šéfkuchár s odbornou prípravou v medzinárodnej kuchyni a solídnymi skúsenosťami získanými v dôležitých hoteloch a reštauráciách. Pozornosť venovaná kvalite a sezónnosti ingrediencií pre jedinečný zážitok
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Florence
Poskytovaná vo vašom bývaní
$81 Od $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $288
Bezplatné storno

Staroveká skúsenosť

cesta pravými chuťami Toskánska, ktorá naplno využíva produkty predjedlo – pappa al pomodoro a burrata prvý chod – domáce tagliatelle s toskánskym ragú kurz – veľký kus bravčového mäsa varený staromódnym spôsobom s jablkami a slivkami dezert – crème brûlée
$81 $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $288

Toskánske chute 1

Ponorenie sa do toskánskych chutí so 4 menu tradičných jedál, každé 4-chodové menu na sugestívnu a opojnú cestu Predjedlo: Tartar zo scottony s bruschettou so smotanovým maslom a ančovičkami Prvý chod: domáce pici s paradajkami a cesnakom hlavné jedlo: peposo all 'imprunetina (hovädzie mäso dusené vo víne a korení), fazuľa v pohári Zákusok: crème brûlée
$87 $87 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $288

Toskánske chute 2

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: Šalát z feniklu s citrusovými plodmi, nasekanými pistáciami a konopou, podávaný s bravčovou masťou Colonnata lardo Prvý chod: Domáce zemiakové halušky v štýle Mugello s tradičným ragú z troch druhov mäsa Hlavný chod: Veľká pečená bravčová s sušenými slivkami a hruškami, podávaná s pečenými zemiakmi Dezert: Tiramisu v kaviarni
$87 $87 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $346

Toskánske chute 3

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: zmes toskánskeho údeného mäsa, tradičné crostini s kuracou pečeňou Prvý chod: Domáce tagliatelle s ragú z perličiek Hlavný chod: CBT kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a zemiakovým gratinom Čokoládový flanelový dezert s mäkkým stredom P
$103 $103 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $403

More doma

4-chodové menu s morskými plodmi Predjedlo Marinovaný losos v repnej omáčke, mrkvové pyré s maslom, libečkové pesto a kandizovaný citrón Prvý chod: ravioli so scampi, omáčkou z mušlí a bottargou Hlavný chod: morský vlk all’isolana so zemiakmi a olivami Dezert s karamelovým krémom
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $346

Toskánske chute 4

Ponorte sa do toskánskych chutí so 4 tradičnými jedlami, ktoré vás zavedú na evokatívnu a opojnú cestu. Predjedlo: Carpaccio z jalovica marinovanej v pomarančoch s parmezánom, rukolou a šalátom z olivového oleja Prvý chod: domáce pappardelle s diviačím mäsom Hlavný chod: Filet z jalovice vo vlastnej šťave, podávaný s fazuľou Princess, slaninou a letnou čiernou hľuzovkou Dezert: Mille-Feuille s diplomatickým krémom a čokoládovými hoblinkami
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $403
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Alessandro napísať.

Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 3 hodnotení

Moja kvalifikácia

25 rokov skúseností
Mám skúsenosti z veľkých hotelov v Berlíne, kde som sa venoval medzinárodnej francúzskej a talianskej kuchyni
Pracoval v Adlone a Nhow
Kreativita, rešpekt a láska: moja kuchyňa hovorí jazykom emócií
Držiteľ kulinárskeho diplomu
v roku 2018 som získal diplom kuchára v Nemecku v Berlíne
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 15 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?