Malorkánske degustačné menu od Jonathana
Prinášam 13 rokov skúseností s kvalitným stravovaním do sezónnych menu z mallorských tradícií.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Palma
Poskytovaná vo vašom bývaní
Rodinné jedlo na Malorke
$84 $84 za hosťa
Táto služba sa koná v strede stola, kde sa celá skupina podelí o rodinné jedlo. Bude mať tri predjedlá. Jedno bielkovinové jedlo. Dve sacharidy. Jeden dezert.
Malorkánske degustačné menu
$102 $102 za hosťa
Aperitív.
Vyprážané kalmáre s limetkovým aioli.
kuracie krokety s majonézou chipotle.
Iberská šunka na tanieri.
Hlavný hostiteľ vyberá celú skupinu.
Hubové rizoto s hovädzím sviečkovým a parmezánovou chrumkou
Hovädzí guláš s 5 koreninami a zemiaky hasselback s kyslým krémom a sušenými paradajkami
Grilovaný morský vlk s dusenou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov.
Treska gratinovaná so sobrasadou a medovou omáčkou, podávaná s kandizovanými zemiakmi.
Výber dezertu.
Inovatívna španielska degustačná ponuka
$143 $143 za hosťa
Kreatívne degustačné menu s regionálnymi koreňmi, moderným servírovaním a odvážnymi kontrastmi.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jonas napísať.
Moja kvalifikácia
13 rokov skúseností
Už viac ako 13 rokov varím v reštauráciách s michelinskou hviezdou a v luxusných hoteloch.
Zážitok v michelinskej reštaurácii
Roky som varil v reštauráciách s hviezdičkami Michelin v celej Európe a na Malorke.
Školenie v kuchyni
Učil som sa priamo v renomovaných európskych kuchyniach s vysokými kulinárskymi štandardmi.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$84 Od $84 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




