Malorkánske degustačné menu od Jonathana
Prinášam 13 rokov skúseností s kvalitným stravovaním do sezónnych menu z mallorských tradícií.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Palma
Poskytovaná vo vašom bývaní
Rodinné jedlo na Malorke
$83 $83 za hosťa
Táto služba sa koná v strede stola, kde sa celá skupina podelí o rodinné jedlo. Bude mať tri predjedlá. Jedno bielkovinové jedlo. Dve sacharidy. Jeden dezert.
Malorkánske degustačné menu
$101 $101 za hosťa
Aperitív.
Vyprážané kalmáre s limetkovým aioli.
kuracie krokety s majonézou chipotle.
Iberská šunka na tanieri.
Hlavný hostiteľ vyberá celú skupinu.
Hubové rizoto s hovädzím sviečkovým a parmezánovou chrumkou
Hovädzí guláš s 5 koreninami a zemiaky hasselback s kyslým krémom a sušenými paradajkami
Grilovaný morský vlk s dusenou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov.
Treska gratinovaná so sobrasadou a medovou omáčkou, podávaná s kandizovanými zemiakmi.
Výber dezertu.
Inovatívna španielska degustačná ponuka
$142 $142 za hosťa
Kreatívne degustačné menu s regionálnymi koreňmi, moderným servírovaním a odvážnymi kontrastmi.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jonas napísať.
Moja kvalifikácia
13 rokov skúseností
Už viac ako 13 rokov varím v reštauráciách s michelinskou hviezdou a v luxusných hoteloch.
Zážitok v michelinskej reštaurácii
Roky som varil v reštauráciách s hviezdičkami Michelin v celej Európe a na Malorke.
Školenie v kuchyni
Učil som sa priamo v renomovaných európskych kuchyniach s vysokými kulinárskymi štandardmi.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Palma, Sóller, Alcúdia a Manacor. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$83 Od $83 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




