Latinské chute a fermentácia s Gustavom

Moje varenie kombinuje hlboké kulinárske znalosti s kreativitou, etikou a rešpektom ku kultúre.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Guadalajara
Poskytovaná vo vašom bývaní

Fermentácia fúziou

Rafinovaný zážitok s viacerými chodmi inšpirovaný jedinečným štýlom fermentácie a latinsko-francúzskou fúziou – vytvorený tak, aby prebúdil všetky zmysly.
$70 $70 za hosťa

Venezuelské korene

Toto menu, ktoré má svoje korene vo venezuelskom dedičstve a bolo pretvorené prostredníctvom kulinárskych inovácií, vzdáva hold prastarým príchutiam a zároveň posúva hranice kreativity.
$73 $73 za hosťa

Degustačné menu od šéfkuchára

Živé menu s rastlinnými prísadami, v ktorom sa fermentácia stretáva s tradíciou, zdôrazňujúce odvážne latinské chute a prípravy šetrné k črevu s moderným nádychom.
$87 $87 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Gustavo napísať.

Moja kvalifikácia

10 rokov skúseností
10 rokov v latinskoamerických kuchyniach; nezávislý šéfkuchár a aktívny učiteľ.
Spoluautorka kultúry
Spoluzakladateľ spoločnosti Cultum a gastronomický poradca v rôznych projektoch.
Školenie v oblasti kulinárskeho umenia
Vyštudoval na Le Cordon Bleu Peru, vyšší technik v gastronómii s vyznamenaním.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$70 Od $70 za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Latinské chute a fermentácia s Gustavom

Moje varenie kombinuje hlboké kulinárske znalosti s kreativitou, etikou a rešpektom ku kultúre.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Guadalajara
Poskytovaná vo vašom bývaní
$70 Od $70 za hosťa
Bezplatné storno

Fermentácia fúziou

Rafinovaný zážitok s viacerými chodmi inšpirovaný jedinečným štýlom fermentácie a latinsko-francúzskou fúziou – vytvorený tak, aby prebúdil všetky zmysly.
$70 $70 za hosťa

Venezuelské korene

Toto menu, ktoré má svoje korene vo venezuelskom dedičstve a bolo pretvorené prostredníctvom kulinárskych inovácií, vzdáva hold prastarým príchutiam a zároveň posúva hranice kreativity.
$73 $73 za hosťa

Degustačné menu od šéfkuchára

Živé menu s rastlinnými prísadami, v ktorom sa fermentácia stretáva s tradíciou, zdôrazňujúce odvážne latinské chute a prípravy šetrné k črevu s moderným nádychom.
$87 $87 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Gustavo napísať.

Moja kvalifikácia

10 rokov skúseností
10 rokov v latinskoamerických kuchyniach; nezávislý šéfkuchár a aktívny učiteľ.
Spoluautorka kultúry
Spoluzakladateľ spoločnosti Cultum a gastronomický poradca v rôznych projektoch.
Školenie v oblasti kulinárskeho umenia
Vyštudoval na Le Cordon Bleu Peru, vyšší technik v gastronómii s vyznamenaním.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?