Výnimočná kuchyňa šéfkuchára Carlosa
Latinská fúzia, zdravé čisté jedlo, andské a francúzske vplyvy, autentické ceviche.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Providence
Poskytovaná vo vašom bývaní
Ceviche a crudo
Ceviche a crudo, divoké a zvodné: crudo z lastúr, morský vlk s llajuou, leche de tigre opálené na hibachi, homár v kokosovo-limetovej omáčke, ustrice, kaviár a pena z leche de tigre. Surový luxus, kyselina z džungle, mäso z ohniskovej pece.
175 $ USD 175 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 700 $ USD
Umenie terroiru / Earth's Art
Francúzska elegancia: tartar z červenej repy a kozieho syra, cibuľové velouté s chrumkavým gruyère, šalát z fenikla a pomaranča, pečené kurča s puré z zeleru alebo provensálska treska a mandľový financier s čerstvými bobuľami. Terroir, jemnosť a rafinovanosť.
225 $ USD 225 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 450 $ USD
Umenie ohňa
Celá ryba kingfish a halibut pečená na plameni, kukurica pečená na žeravej uhlí, zemiaky pečené na popole, prémiový filet mignon, porterhouse a T-bone grilované do dokonalosti, spálená záhradná zelenina, ovocie pečené na ohni a ceviche z grilu hibachi. Prvotný oheň, rafinovaný rituál.
275 $ USD 275 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 100 $ USD
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
Varenie od mladosti, starostlivé a umelecké miešanie kultúrnych chutí z celej Ameriky.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Výkonný šéfkuchár v reštaurácii Brooklyn Latin Fusion, úspešne vynovil menu, tím a kuchyňu.
Vzdelanie a školenia
Absolventka filmovej tvorby, študovala výtvarné umenie, archeológiu a dejiny umenia v Argentíne.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
225 $ USD Od 225 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 450 $ USD
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?