Studený slaný špíz z kreviet, ananásu a mäty Hruška a údené kačacie prsia Hrebenatkový šalát, vinaigrette z nórskej homárovej šťavy Kačacia foie gras a karamelizované jablko Teplé slané/kuracie a zeleninové tandoori bouché Tortilla s chorizom Grilovaná zelená špargľa a údený losos Hubové rizoto s hľuzovkovou príchuťou Syr/brie plnený vlašskými orechmi a jablkom Granny Smith Sladký/Rebarbora a jahodový koláč Malinovo-čokoládová polevová hmota Panna cotta z marakuje

Vychutnajte si elegantné menu pozostávajúce z lístkového pečiva plneného filetmi z červenej parmice s omáčkou piperade, teľacieho steaku v bylinovej kôrke v štýle „tajine“ s pečenými sladkými zemiakmi a hráškom a malinového crème brûlée s karamelizovanými lieskovými orieškami.

Doprajte si elegantnú kulinársku cestu, ktorá zahŕňa cappuccino s príchuťou hľuzoviek, tartar z kraba a špargľovú tempuru, chrbticu z tresky s šťavou z mäkkýšov a crème brûlée s malinami a karamelizovanými lieskovými orieškami

Luxusná kulinárska cesta od carpaccia z hrebeňov, cez trilógiu kačacej foie gras, kazuletu z kreviet s džúsom z homára v prekvapivom lístku, až po grandiózne finále so zmrzlinovým suflé z červeného ovocia

Vychutnajte si rafinované menu s carpacciom z hrebeňov s ružovým korením, cappuccinom s kačacou foie gras, teľacím involtini so zelenou špargľou a vanilkovým malinovým makrónom.