Japonský šéfkuchár Omakase
Umeniu sushi sa venujem už viac ako 22 rokov. Inšpirujem sa ročnými obdobiami a miestnymi farmami.
Vlastnil som a prevádzkoval 3 sushi reštaurácie ako výkonný kuchár/vlastník. Odporúčané sprievodcom Michelin.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Napa
Poskytovaná vo vašom bývaní
Ľahké a miestne
$85 $85 za hosťa
Žijem v Snome už 22 rokov, mám skvelé vzťahy s miestnymi farmármi a úzko spolupracujem s ďalšími talentovanými kuchármi.
Od remeselníckeho pečiva, olivového oleja, mäsa, rýb a syrov až po naše vlastné soli a koreniny. Len tie najlepšie prísady
Kompletný zážitok so sushi
$275 $275 za hosťa
Domáca miso polievka. Sezónne šaláty, chladený hľuzovkový edamame, sashimi, nigiri a rolky.
Kompletné s živým sushi barom (chladená vitrína na sushi) a šéfkuchárom na sushi na mieste.
Výtvory šéfkuchárov = omakase
$300 $300 za hosťa
Omakase znamená, že sa spoľahnete na šéfkuchára. Toto je pre dobrodružného jedáka, ktorý rád skúša nové veci.
Podľa vašej túžby po dobrodružstve. Nie pre tých, ktorí majú obmedzený príjem potravy!
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Ed napísať.
Moja kvalifikácia
27 rokov skúseností
Globálny šéfkuchár! Pracoval v Kodani v Dánsku v reštauráciách Michelin Guide v San Franciscu a Bay
Najvýznamnejší okamih v kariére
Varené pre Robina Williamsa, Aha.
Moja reštaurácia Shiso získala v rokoch 2010 – 2011 Michelin Guide.
Vzdelanie a školenia
Kulinárske umenie z CCA – Kalifornská kulinárska akadémia – absolventka ročníka 1999
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Napa, St. Helena, Healdsburg a Marin City. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$85 Od $85 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




