Ponorte sa do slnečnej kuchyne
Som skúsený šéfkuchár, ktorý svoju vášeň premenil na profesiu excelentnosti
Automaticky preložené
Poskytovateľ cateringu v meste Florence
Poskytovaná vo vašom bývaní
Menu 120 euro
$148 $148 za hosťa
Predjedlá: carpaccio di ricciola, burratina so smotanou z hrachu, hovädzí tatarák a horčica.
Prvý chod: pirohy z čiernych sépií plnené morským morčacím mäsom, šafranové rizoto s práškom z kapár.
Druhý chod: teľacie filé s redukciou z portského vína, treska so šupkami a topinamburským krémom.
Menu 100 euro
$154 $154 za hosťa
- rozmarínové focaccine, zmiešané bruschette (paradajky, krém z cíceru, olivový paštéta), grilovaná zelenina s jogurtovou omáčkou.
Prvé chody: – Vegetariánska rúra
orzotto s topinamburom a parmezánom.
Druhý chod: stredomorské kurča, slaný koláč so syrom ricotta a špenátom.
Prílohy: zemiakový šalát, šalát s jablkom a semienkami.
Sladkosti: brownie, torta koláč.
Nápoje: voda, domáce víno.
Stravovanie so sezónnymi ochutnávkami
$166 $166 za hosťa
Predjedlá
• Crostini s penou z mortadely a grilovanou paprikou
• Sezónne zeleninové mini quiche
• Domáca focaccia s rozmarínom a hrubou soľou
Prvé kurzy
• Kuskus s grilovanou zeleninou
• Šalát z celozrnných cestovín s pestom, paradajkami a fetou.
Druhý chod
• Kuracie mäsové guľôčky okorenené na zemiakovom kréme
• Omeletové občerstvenie s cuketou a mätou
Contorni
• Studená sicílska kapunata
• Špaldový šalát so zeleninou
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Stefano & Alice napísať.
Moja kvalifikácia
18 rokov skúseností
zakladateľ a zodpovedný za všeobecnú kuchyňu, s ktorou ponúkame luxusné služby
Vzdelanie a školenia
trojročná skúsenosť v reštaurácii s tromi hviezdičkami Michelin
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$148 Od $148 za hosťa
Bezplatné storno
Poskytovatelia cateringu na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




