Dar Dmana – marocká a stredomorská kuchyňa
Majster kuchár s viac ako 20-ročnou praxou v príprave autentických marockých, stredovýchodných, stredomorských a juhoeurópskych jedál, ktorý spája tradíciu a eleganciu pre nezabudnuteľné súkromné stolovanie a cateringové podujatia
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Los Angeles
Poskytovaná vo vašom bývaní
Predjedlá a mezze
Predjedlá a mezze – 55 USD za osobu
- Zaalouk – baklažánový a paradajkový dip
– Taktouka – šalát z praženej papriky a paradajok
– Marocký mrkvový šalát – ochutený rascou a citrusmi
– Makouda – chrumkavé zemiakové placky
- Gambas al Ajillo – cesnakové krevety s chilli
– Burrata con Prosciutto – so zrelým balzamikom
– Patatas Bravas – chrumkavé zemiaky, pikantná omáčka
– Croquetas de Jamón – krémové šunkové krokety
– Marocký mätový čaj – s čerstvou mätou a píniovými orieškami
Všetky žiadosti sú schválené na požiadanie
65 $ USD 65 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 650 $ USD
Španielska kuchyňa
– Paella Valencian
– Gambas al Ajillo
– Tortilla Española
– Pulpo a la Gallega
– Patatas bravas
– Churros con Chocolate
– Gazpacho
– Albondigas
– Pimientos de Padrón
– Croquetas de Jamón
– Bacalao al Pil Pil
– Katalánsky krém
65 $ USD 65 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 650 $ USD
Talianska kuchyňa
– Osso Buco
– Pappardelle al Ragù
– Branzino al Forno
– Risotto ai Munghi
– Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
– Saltimbocca alla Romana
– Cacio e Pepe
– Bistecca alla Fiorentina
– Fritto Misto
– Burrata so šunkou
– Panna Cotta
65 $ USD 65 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 650 $ USD
Rodinný štýl
– jahňacie tagine
– Kuracia pastilla (chrumkavé filó cesto plnené korenistým kuracím mäsom, mandľami a škoricovým cukrom)
– zeleninový kuskus
– Zaalouk z baklažánu (baklažánový dip)
– polievka Harira (šošovica, cícer, paradajky a voňavé bylinky)
– Morské plody s chermoulou (ratatouille)
-Kefta Tagine
– Rfissa (tradičné jedlo s kuracím mäsom)
– Marocký mrkvový šalát
– Taktouka (zeleninová ratatouille)
– Maakouda (zemiakové krokety)
– Marocký mätový čaj (tradičný sladký mätový čaj s čerstvými listami mäty a zeleným čajom)
75 $ USD 75 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 650 $ USD
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 2 hodnotení
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
Viac ako 20 rokov pripravuje marockú, stredomorskú a európsku kuchyňu pre kráľovské rodiny a celebrity
Najvýznamnejší okamih v kariére
– Súkromný šéfkuchár člena kráľovskej rodiny (Dubaj, Saudská Arábia)
– Súkromný šéfkuchár mnohých hollywoodskych hviezd v LA
Vzdelanie a školenia
Diplomat v oblasti pohostinnosti a kulinárskeho umenia, Rabat, Maroko
Certifikát na manipuláciu s potravinami a bezpečnosť
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
65 $ USD Od 65 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 650 $ USD
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?






