Udržateľná a kreatívna rastlinná kuchyňa s Manon
Vyučila som sa v školách Ecole Ferrandi Paris, EPPPN a EIDB (pečenie chleba a pizza) a pracujem ako šéfkuchárka na podujatiach až pre 300 osôb. Vytváram gurmánsku vegetariánsku kuchyňu z miestnych produktov.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Paris
Poskytovaná vo vašom bývaní
Súkromná večera: pizza z kysnutého cesta
Súkromná večera: pizza z kysnutého cesta
Vyškolená v EPPPN, pracujem s prírodným kváskom, aby som dosiahla jedinečnú chuť. Každá pizza je obložená čerstvými, miestnymi a sezónnymi prísadami.
Pizze sa tvarujú a pečú priamo pred vami.
Zahŕňa:
– Rýchle pizze
- Mezze a prílohy
- Dezerty
- Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Servis a doručenie
– Prenájom vybavenia a riadu v prípade potreby
– Príprava 1,5 hodiny pred podujatím
- Upratovanie priestorov po poskytnutí služby
$79 $79 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 043
Brunch na rastlinnej báze
Gurmánsky brunch na rastlinnej báze
Pútavý zážitok zameraný na čerstvé, miestne a sezónne produkty.
Kreatívna reštaurácia so 100 % domácou kuchyňou. Kváskový chlieb, remeselné briošky a jemné pečivo, ako aj slané jedlá pripravené z miestnych surovín.
Zahŕňa:
- Ručne pripravované slané a sladké jedlá
- Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Servis a doručenie
– Prenájom vybavenia a riadu v prípade potreby
– Príprava 1,5 – 2 hodiny pred podujatím
- Upratovanie priestorov po poskytnutí služby
$87 $87 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 159
Turné s kokteilmi a bufetom
Môžeme pripraviť koktaily a bufety na všetky vaše podujatia. Od spoločných tanierov podávaných formou bufetu až po malé individuálne kokteilové pochúťky k predvečerným drinkom, na brunch alebo na večierky s večerou.
Od 80 €/osoba, čo zahŕňa:
– Slané a sladké kokteilové predjedlá alebo tanieriky na zdieľanie
- Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Preprava
Nepovinné:
– Kulinárske aktivity
– Nábytok, riad, dekorácie a aranžovanie
- Služby (komorníci)
$93 $93 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $2 318
Vyberaná večera na rastlinnej báze
Kulinársky zážitok s rastlinnou stravou a súkromné služby
Gurmánska, rastlinná a sezónna kuchyňa pripravovaná zo starostlivo vybraných surovín z miestnych zdrojov.
Elegantné pokovovanie.
Zahŕňa:
– Finger amuse
- vchod
- riad
- syr
– dezert
- Petits fours
- Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Servis a doručenie
– Prenájom vybavenia a riadu v prípade potreby
– Príprava 1,5 hodiny pred podujatím
- Upratovanie priestorov po poskytnutí služby
$192 $192 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 147
Varte a večerajte
Pomôžte pripraviť lahodné vegetariánske jedlo a potom sa pohodlne usaďte a vychutnajte si túto gurmánsku, zdravú a udržateľnú večeru, ktorú ste pomohli pripraviť.
Zahŕňa:
– Kurz varenia: predjedlo, hlavné jedlo alebo dezert pripravený spolu s hosťami
- Menu: predjedlo, hlavné jedlo, syr, dezert, petit fours
- Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Servis a doručenie
– Prenájom vybavenia a riadu v prípade potreby
– Príprava 1,5 hodiny pred podujatím
- Upratovanie priestorov po poskytnutí služby
$203 $203 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 217
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Manon napísať.
Moja kvalifikácia
13 rokov skúseností
Kariéra v reštaurácii a cateringu: Dnes riadim vlastný podnik v oblasti gastronómie.
Spolupracoval/-a s Chloé Charles
Mal som to šťastie, že som mohol pracovať v reštaurácii Les Résistants a so známymi francúzskymi kuchármi
Školenie s odborníkmi
Odborný diplom z kuchárstva – Škola Ferrandi v Paríži
Odborná kvalifikácia CQP Pizzaiola – EPPPN
Stáž v pekárni s kváskovým chlebom – EIDB
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$79 Od $79 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 043
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?