Taliansko-brazílska fusion od Jose Carlosa
Vyštudoval som na Akadémii kulinárskeho umenia a pripravoval som jedlá v kuchyniach s michelinskou hviezdou.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Barcelona
Poskytovaná vo vašom bývaní
Tapas a korene
$71 $71 za hosťa
Toto je neformálna, živá ochutnávka španielskych tapas s brazílsko-talianskym nádychom, od grilovanej chobotnice s chimichurri po krémovú polentu s jamón ibérico a coxinhas plnené hľuzovkami.
Z Ria do Ríma
$106 $106 za hosťa
Brazílske jedlo zo Soulu sa kombinuje s talianskou eleganciou vrátane moqueca de peixe so šafranovým rizotom, ručne vyrobenou burratou s açai balsamickou polevou a pão de queijo.
Vybrané hody
$154 $154 za hosťa
Tento kulinársky zážitok je inšpirovaný školením v kuchyniach s michelinskou hviezdou. V ponuke je napríklad krevetové carpaccio s citrusovým vzduchom, iberské bravčové brucho s maniokovými textúrami a dezert.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jose napísať.
Moja kvalifikácia
Štyri roky skúseností
Bývalá študentka biomedicínskeho inžinierstva, pracovala som v Ritz Paris a v Barcelone.
Zážitok v Quique Dacosta
Pracoval som v reštaurácii s 3 Michelinovými hviezdami, kde som zdokonaľoval svoje zručnosti v expresívnej kuchyni.
Akadémia kulinárskeho umenia
Školil som sa na Akadémii kulinárskeho umenia v Le Bouveret.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Barcelona. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 10 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$71 Od $71 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




