Baja-Mediterranean od Anjela
Komfortné jedlo, francúzska kuchyňa, bahsko-stredomorská kuchyňa, mexická kuchyňa, talianska kuchyňa
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste San Diego
Poskytovaná vo vašom bývaní
Stredomorská rodinná hostina
Moderná stredomorská tradičná verzia večere „Family Style“. Všetko sa podáva naraz, takže si každý môže vychutnávať jedlo a nabrať si podľa chuti.
Večera zahŕňa:
*Pečená dúhová mrkva s ndujou a nátierkou z ricotty
*Pečený brokkolini s korenistým cesnakom a citrusovým aioli
*Kuskusový šalát s agávovým šampanským dresingom a syrom Queso Fresco
*Celá sviečková s pečenou sezónnou zeleninou a salsou verde
**Vylepšite svoje menu voliteľným doplnkom dezertu
100 $ USD 100 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 000 $ USD
Nízka sezóna v Stredomorí
Záblesk jarných stredomorských chutí s nádychom vplyvu regiónu Baja:
1. chod – Červená rukola s hrachom, artičokami, šľahanou burratou a mätovým pestom
2. chod – Losos s kožou s citrusovým krémom fraîche, opekanou dúhovou mrkvou a pistáciovou gremolatou
3. chod Domáca jahodová zmrzlina s mexickou čokoládovou polevou
145 $ USD 145 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 190 $ USD
Nová verzia jedla pre dušu
Moderná a svetlá verzia steakovej večere:
1. chod: Macerovaná uhorka a šalát z mini plodov tradičných odrôd so zeleninovým krémom a krutónmi
2. chod – Filet mignon s pečenými slnečnicami, mini paradajkami Heirloom a sezónnou omáčkou chimichurri
3. chod – Mexická čokoládová pena s posypkou z pražených arašidov
165 $ USD 165 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 290 $ USD
Vlastné menu
Máte na mysli, aký druh jedla by ste chceli? Nemáte veľký záujem o menu s pevnou cenou? Vyberte túto možnosť, ak chcete so mnou priamo hovoriť o plánovaní vlastného menu podľa vášho výberu.
Toto je trojchodové menu, ktoré zahŕňa: 1 predjedlo/1 šalát, výber bielkovín
(t. j. hydina, ryba, hovädzie mäso) s prílohou a dezertom podľa výberu.
Ceny začínajú na 200 USD na osobu
200 $ USD 200 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 400 $ USD
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 13 hodnotení
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
13 rokov kulinárskych skúseností, od luxusných jedál až po neformálne.
Najlepšia nová reštaurácia roku 2022
Tím šéfkuchárov Wormwood vyhral ocenenie Najlepšia nová reštaurácia 2022. Účastník programu CHOPPED na Food Network.
Začiatky v oblasti stravovania
Vysokoškolský titul v odbore Kulinárske umenie. Medzi reštaurácie patria Herb and Wood, Wormwood a SD Zoo.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
145 $ USD Od 145 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 190 $ USD
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?