Baja-Mediterranean od Anjela
Komfortné jedlo, francúzska kuchyňa, bahsko-stredomorská kuchyňa, mexická kuchyňa.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste San Diego
Poskytovaná vo vašom bývaní
Nízka sezóna v Stredomorí
Záblesk jarných stredomorských chutí s nádychom vplyvu regiónu Baja:
1. chod – Červená rukola s hrachom, artičokami, šľahanou burratou a mätovým pestom
2. chod – Losos s kožou s citrusovým krémom fraîche, opekanou dúhovou mrkvou a pistáciovou gremolatou
3. chod Domáca jahodová zmrzlina s mexickou čokoládovou polevou
$145 $145 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $190
Nová verzia jedla pre dušu
Moderná a svetlá verzia steakovej večere:
1. chod: Macerovaná uhorka a šalát z mini plodov tradičných odrôd so zeleninovým krémom a krutónmi
2. chod – Filet mignon s pečenými slnečnicami, mini paradajkami Heirloom a sezónnou omáčkou chimichurri
3. chod – Mexická čokoládová pena s posypkou z pražených arašidov
$165 $165 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $290
Vlastné menu
Máte na mysli, aký druh jedla by ste chceli? Nemáte veľký záujem o menu s pevnou cenou? Vyberte túto možnosť, ak chcete so mnou priamo hovoriť o plánovaní vlastného menu podľa vášho výberu.
Toto je trojchodové menu, ktoré zahŕňa: 1 predjedlo/1 šalát, výber bielkovín
(t. j. hydina, ryba, hovädzie mäso) s prílohou a dezertom podľa výberu.
Ceny začínajú na 200 USD na osobu
$200 $200 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $400
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Miguel napísať.
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 12 hodnotení
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
13 rokov kulinárskych skúseností, od luxusných jedál až po neformálne.
Najlepšia nová reštaurácia roku 2022
Tím šéfkuchárov Wormwood vyhral ocenenie Najlepšia nová reštaurácia 2022. Účastník programu CHOPPED na Food Network.
Začiatky v oblasti stravovania
Vysokoškolský titul v odbore Kulinárske umenie. Medzi reštaurácie patria Herb and Wood, Wormwood a SD Zoo.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$145 Od $145 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $190
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?