Toto menu používa sezónnu zeleninu a aromatické bylinky na prípravu chutných jedál. Vychutnajte si predjedlá, ako sú cuketový chlieb s olivovým olejom a citrusovým medom, bylinková šakšuka s fetou, avokádo plnené tabboulehom s citrónovou mätou a hummus z pečenej papriky s pita chlebíkom. Medzi hlavné chody patrí fritatta so sušenými paradajkami a bazalkou, grilovaný halloumi na rukole a miska s kuracím souvlaki. Na záver si dajte na dezert grécky jogurtový bobuľový parfait a baklavu z pomarančových kvetov. Jedlo sa podáva na tanieroch alebo v rodinnom štýle.

Táto možnosť kombinuje aromatické chute Stredomoria s pikantnými a živými chuťami Mexika. Predjedlá môžu zahŕňať hummus z limetovej tahini s modrou kukuričnou pitou, feta a olivové tostadas, šafranovo-paradajkovú polievku s mäsovými guľkami z morčacieho mäsa, harissu al pastor, špagety s krevetami a halloumi z kukurice, oregánové carnitas s avokádom tzatziki, chipotle baklažán moussaka a morský vlk paella. Na záver si doprajte kardamónové churros v tahini cajete a mangovo-ružový sorbet. Jedlo sa podáva na tanieroch alebo v rodinnom štýle.

Vychutnajte si kombináciu stredomorskej sofistikovanosti s kalifornským uvoľneným šarmom. Vychutnajte si jedlá, ako je avokádový hummus s pita chlebíčkom z Meyerovho citrónu, srdcia z opečenej artičoky s aioli z konzervovaného citrónu, grécky šalát s jahodami, fetou a bazalkou, losos s citrusovým rozmarínom na tabboulehu z quinoy, grilované kura jidori s chimichurri, pečené paradajky a sladké zemiaky z Aleppa, a na dezert koláč z polenty s olivovým olejom a medovým jogurtovým polevou. Jedlo sa podáva na tanieroch alebo v rodinnom štýle.