Sladký a príjemný zážitok priamo doma. Spoločne pripravíme skutočné talianske tiramisu, počnúc základmi: od smotany až po zamatový mascarpone, piškóty savoiardi namočené v espresse a správnu harmóniu kakaa. Praktický a pohlcujúci okamih, ideálny na špeciálne udalosti, narodeniny alebo večery s priateľmi, ktorý sa končí ochutnávkou čerstvo pripraveného tiramisu.

Skutočné ponorenie do rímskeho pouličného jedla, bohaté, chutné a neodolateľné. Začína sa zlatými a točiacimi sa zásobami, vyprážanými tekvicovými kvetmi s mozzarellou a ančovičkami a voňavou pizzou plnenou mortadelou, stracciatellou a pistáciami. Pokračujte s čerstvou paradajkovou panzanellou, gurmánskym manželom so syrom burrata a ančovičkami, zemiakovými krokietami a bielou rímskou pizzou. Ako sladký záver, nadčasový manžel so smotanou. Všetko doplnené skvelým miestnym vínom DOP.

Špeciálne prebudenie v rímskej tradícii, ideálne na oslavu dôležitého okamihu. Bohaté a kvalitné raňajky s mäkkými rožkami so smotanou, domácimi tortami, rímskou šiškou, voňavými croissantmi a čerstvým chlebom s maslom a remeselnými džemami. Na záver sezónne ovocie, jogurt, miestny med a espresso, kapučíno a čerstvé šťavy. Autentický, elegantný a spoločenský zážitok navrhnutý tak, aby ste ho mohli pohodlne zdieľať vo svojom bývaní na Airbnb.

Výlet za najautentickejšími chuťami Ríma. Začína sa kultovými predjedlami: delikatesným artičokom alebo vyprážaným tekvicovým kvetom plneným mozzarellou a ančovičkami (druhá sezóna), sprevádzaným zlatým suppli, chrumkavou zeleninou vyprážanou v cestíčku a zmiešanou bruschette. Potom dve skvelé klasiky rímskej kuchyne – carbonara, amatriciana alebo cacio a korenie – pripravené podľa tradície. Na záver sa podáva domáci tiramisu, krémový a neodolateľný.

Počas zážitku si doslova vložia ruky do cestovín a pripravia tri druhy čerstvých ručne vyrobených cestovín, z ktorých každé bude spárované s tradičnou omáčkou: fettuccine cacio a korenie, halušky s ricottou a špenátom s omáčkou z čerstvých paradajok a orecchiette s omáčkou Norma. Zážitok zahŕňa uvítací aperitív, miestne víno DOC a ochutnávku troch druhov cestovín pripravených spoločne. Končí sa sladko prípravou a ochutnávkou domáceho tiramisu.

- Caprese s mozzarellou z byvolieho mlieka, paradajkami Piennolo a čerstvou bazalkou, s Falanghina del Sannio – Paghetti alla Carbonara s chrumkavým vankúšom, vajcami a rímskym pecorinom, sprevádzané elegantným Verdicchio dei Castelli di Jesi. - Saltimbocca alla Romana, teľacie medailónky so šunkou a šalviou, s intenzívnym Chianti Classico. – Tradičný aramisù, ktorý si môžete vychutnať s vínom Vin Santo del Chianti. Časy služieb môžu byť prispôsobené potrebám hostí.