Tradícia s fúziou od Israel Reina

Medzinárodná, fusion, tradičná, exotická, experimentálna.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seville
Poskytovaná vo vašom bývaní

Tradičné menu

Ochutnávka tradičných komplikácií miestnej andalúzskej kuchyne. Piriñaca gaditana de tuňák Ajoblanco de almendra con grva Fritura de marinera del sur Solomillo en salsa demiglace de whisky Tocino de cielo
$70 $70 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $173

Obľúbená reštaurácia

Základy miestneho obľúbeného stravovania. Tradičné s najkvalitnejšími produktmi a prípravou haute cuisine. Výber národných údenín a syrov Salmorejo cordobes so šunkou a natvrdo uvareným vajcom Vyprážané ryby v andalúzskom štýle Sviečková v sevillianskej omáčke s whisky Dezert, aníz, sezam, škorica a medové palacinky
$70 $70 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $162

Tradícia a fúzia

Tradičná kuchyňa s modernými technikami súčasnej kuchyne. Aperitív miestneho syra Pescado sous video uvarené vo vákuu/Calamar rebozado en tempura de azafrán (na výber) Shiitake a hľuzovková ryža Costilla sous vide s glaseado vyprážaným zemiakovým škrobom a ázijskou omáčkou z citrónu a mäty / Secreto ibérico v omáčke sevillana al whisky (na výber) Mangový puding/Shrickhand de mango (na výber)
$81 $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $173

Fúzne menu

Prispôsobenie zážitku podľa ich vkusu. Príklad menu: Goat cheese roll withberry želé and pistachio, walnut and ham cover Prekvapivý aperitív podľa sezóny Ryby (losos a iné možnosti) sú uvarené v pomarančovej, citrónovej a limetkovej omáčke. Paprika Infused Octopus in Oil on Potato Cream with Vanilla Secreto ibérico sous vide with shepherd crumbs in ginger. Mango shrickhand s pistáciami, kardamom a šafranom
$81 $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $173
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Israel napísať.

Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 5 hodnotení

Moja kvalifikácia

20 rokov skúseností
Viac ako 20 rokov v medzinárodnej kuchyni, ktorá spája tradíciu a exotické chute.
Najvýznamnejší okamih v kariére
20 rokov rôznorodých skúseností zahŕňajúcich globálne kulinárske poznatky.
Vzdelanie a školenia
Študoval na škole pohostinstva, učil sa aj doma a počas ciest.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$70 Od $70 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $162
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Tradícia s fúziou od Israel Reina

Medzinárodná, fusion, tradičná, exotická, experimentálna.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seville
Poskytovaná vo vašom bývaní
$70 Od $70 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $162
Bezplatné storno

Tradičné menu

Ochutnávka tradičných komplikácií miestnej andalúzskej kuchyne. Piriñaca gaditana de tuňák Ajoblanco de almendra con grva Fritura de marinera del sur Solomillo en salsa demiglace de whisky Tocino de cielo
$70 $70 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $173

Obľúbená reštaurácia

Základy miestneho obľúbeného stravovania. Tradičné s najkvalitnejšími produktmi a prípravou haute cuisine. Výber národných údenín a syrov Salmorejo cordobes so šunkou a natvrdo uvareným vajcom Vyprážané ryby v andalúzskom štýle Sviečková v sevillianskej omáčke s whisky Dezert, aníz, sezam, škorica a medové palacinky
$70 $70 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $162

Tradícia a fúzia

Tradičná kuchyňa s modernými technikami súčasnej kuchyne. Aperitív miestneho syra Pescado sous video uvarené vo vákuu/Calamar rebozado en tempura de azafrán (na výber) Shiitake a hľuzovková ryža Costilla sous vide s glaseado vyprážaným zemiakovým škrobom a ázijskou omáčkou z citrónu a mäty / Secreto ibérico v omáčke sevillana al whisky (na výber) Mangový puding/Shrickhand de mango (na výber)
$81 $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $173

Fúzne menu

Prispôsobenie zážitku podľa ich vkusu. Príklad menu: Goat cheese roll withberry želé and pistachio, walnut and ham cover Prekvapivý aperitív podľa sezóny Ryby (losos a iné možnosti) sú uvarené v pomarančovej, citrónovej a limetkovej omáčke. Paprika Infused Octopus in Oil on Potato Cream with Vanilla Secreto ibérico sous vide with shepherd crumbs in ginger. Mango shrickhand s pistáciami, kardamom a šafranom
$81 $81 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $173
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Israel napísať.

Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 5 hodnotení

Moja kvalifikácia

20 rokov skúseností
Viac ako 20 rokov v medzinárodnej kuchyni, ktorá spája tradíciu a exotické chute.
Najvýznamnejší okamih v kariére
20 rokov rôznorodých skúseností zahŕňajúcich globálne kulinárske poznatky.
Vzdelanie a školenia
Študoval na škole pohostinstva, učil sa aj doma a počas ciest.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?