Cesta chutí okolo sveta
Ochutnávka medzinárodných a miestnych jedál so šéfkuchárom, ktorý cestuje po celom svete.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Malaga
Poskytovaná vo vašom bývaní
Chuť Malagy
Ochutnávka olejov, syrov a vín z regiónu, po ktorej nasleduje typické malagské jedlo: Gazpachuelo a líčka z iberského prasaťa s muškátovou omáčkou. Sladké občerstvenie na rozlúčku.
76 $ USD 76 $ USD za hosťa
La Cena Perfecta
-Údený syr a prémiové gildas so sardelami.
- Avokádo plnené tuniakom modroplutvým s údenou chilli majonézou.
- Ibérske bravčové mäso saam so zeleným paradajkom a limetkovou zálievkou.
- Paella z morských plodov s kalmárom a bielou krevetou so šafranovým aioli.
- Cheesecake so zmrzlinou.
Prekvapivý darček!
81 $ USD 81 $ USD za hosťa
Ochutnávka Andalúzie
1. Ajoblanco s tartárom z bielych kreviet, bazalkou a hroznom, Fino.
2. Ibérska brióška z lícového mäsa s nakladanou cibuľou a rozmarínovou majonézou, Fino.
3. Tuniak modroplutvý z almadraby, pečené paradajky, papričky piparra a čierne olivy, Manzanilla Pasada.
4. Kandizovaný artičok so syrom Payoyo, pistáciami, medom z cukrovej trstiny Frigiliana a Manzanilla Pasada.
5. Krémová ryža so sépiou a fermentovanou citrónovou aioli, Tintilla de Rota.
6. Jahňacie mäso Segureño s pyré z baklažánu a redukciou z červeného vína Tintilla de Rota.
95 $ USD 95 $ USD za hosťa
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia
Moja kvalifikácia
20 rokov skúseností
Narodil sa v Normandii, vyrastal v Paríži a Málage; šéfkuchár v reštaurácii s 2 hviezdičkami Michelin.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Tvorca reštaurácie La Revuelta, uvedenej v sprievodcoch Michelin a Repsol.
Vzdelanie a školenia
Študoval v Paríži, Málage, Kantábrii, Thajsku, Číne a Peru.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
76 $ USD Od 76 $ USD za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?