Južanský štýl so šéfkuchárkou Brandi

Hoci môj podpis je zdôraznená južanská fusion kuchyňa, rafinované južanské chute spojené s inými zložitými kuchyňami, som dobre oboznámený s väčšinou kuchýň a prijíjam špeciálne požiadavky. Prispôsobiteľné menu
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Louisville
Poskytovaná vo vašom bývaní

Inšpirované Kentucky

$140 $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $420
Chute Kentucky s gurmánskym nádychom. Ak sú k dispozícii, vždy používame miestne produkty/mäso. Prispôsobené menu Príklad ponuky Vrstvené vyprážané zelené paradajky – syr jalapeno pimento, paradajka, slanina kandizovaná v bourbone, medová sriracha aioli Šalát Southern House – kandizovaná slanina, pikantný čedar, paradajka, uhorka, domáce krutóny, bylinkový rančový Bravčová sviečkovica s drveným korením – broskyňová bourbonová polevá | kaša zo sladkých zemiakov | morské zeleniny Koláč s černicami a bourbonom Vanilková torta | švajčiarska meringue | omáčka z černíc a bourbonu

Francúzština

$160 $160 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $480
Klasické francúzske chute s miestnym nádychom. Ak sú k dispozícii, používajú sa miestne produkty/mäso. Prispôsobiteľné menu Príklad ponuky Charcuterie – sortiment syrov, mäsových výrobkov, miestnych produktov, chutney a iných francúzskych pochúťok Ratatouille – vrstvy cukety, tekvice, baklažánu, paradajok a byliniek | domáca francúzska paradajková omáčka Steak Au Poivre- seared filet | krémová omáčka z koňaku a čierneho korenia | Au Gratin zemiakové hranolky | pečená zelenina Creme Brulee: – levanduľa a egreš – bourbon karamel – jahoda – černicový bourbon

Z farmy na stôl

$160 $160 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $480
Tento výber obsahuje 4 chody: predjedlo, polievku/šalát, hlavné jedlo a dezert. Ručne vyrobené z miestnych sezónnych produktov, prispôsobené pre klienta. Príklad: Melón Gazpacho Kôstkové ovocie zabalené v prosciutto Krevety Ceviche Caprese špajle Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Jahodový šalát s fetou a pekanovými orechmi Jahňacie lízatká Treska s pistáciovou kôrou pečená sezónna zelenina Filet s prasknutým korením (miestne hovädzie mäso) s bourbonovou krémovou omáčkou Kuracie Caprese BlackBerry bourbonový cheesecake Krémové brulée s levanduľou a egrešom

Južanský luxus

$190 $190 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $570
Južanská kuchyňa s rafinovanými chuťami. 4 chodové menu s možnosťou prispôsobenia Príklad: Bourbon Nest Vajíčko plnené syrom s paprikou Jalapeno | slanina s kandovaným bourbonom | bravčové brucho s marhuľovým bourbonom | Ky Benedictine | lístkové cesto Jahoda Feta Pekan – KY Bourbon kandizované pekanové orechy, syr feta, medovo-citrusová vinaigrette Filet – v korenistej kôrke, omáčka z bourbonového krému | pečené cesnakové zemiaky | miestna zelenina Ostružinový bourbonový cheesecake – štýl NY, ganache z bielej čokolády, omáčka z černíc a bourbonu

Pôvodné južanské stretnutie

$270 $270 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $540
Južanská kuchyňa s rafinovanými chuťami. 4 chodové menu s možnosťou prispôsobenia Príklad: Bourbon Nest Vajíčko plnené syrom s paprikou Jalapeno | slanina s kandovaným bourbonom | bravčové brucho s marhuľovým bourbonom | Ky Benedictine | lístkové cesto Jahoda Feta Pekan – KY Bourbon kandizované pekanové orechy, syr feta, medovo-citrusová vinaigrette Filet – v korenistej kôrke, omáčka z bourbonového krému | pečené cesnakové zemiaky | miestna zelenina Ostružinový bourbonový cheesecake – štýl NY, ganache z bielej čokolády, omáčka z černíc a bourbonu
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Brandi napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
8 rokov majiteľ firmy (súkromný šéfkuchár a catering).
Najvýznamnejší okamih v kariére
Druhý miesto v 7. sérii (z 22 000) MasterChef s Gordonom Ramsayom. 12. sezóna „Back to Win“
Vzdelanie a školenia
Učil som sa pod vedením šéfkuchárov vrátane Gordona Ramsaya, Christiny Tosiovej a Aarona Sancheza.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Louisville. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$140 Od $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $420
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Južanský štýl so šéfkuchárkou Brandi

Hoci môj podpis je zdôraznená južanská fusion kuchyňa, rafinované južanské chute spojené s inými zložitými kuchyňami, som dobre oboznámený s väčšinou kuchýň a prijíjam špeciálne požiadavky. Prispôsobiteľné menu
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Louisville
Poskytovaná vo vašom bývaní
$140 Od $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $420
Bezplatné storno

Inšpirované Kentucky

$140 $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $420
Chute Kentucky s gurmánskym nádychom. Ak sú k dispozícii, vždy používame miestne produkty/mäso. Prispôsobené menu Príklad ponuky Vrstvené vyprážané zelené paradajky – syr jalapeno pimento, paradajka, slanina kandizovaná v bourbone, medová sriracha aioli Šalát Southern House – kandizovaná slanina, pikantný čedar, paradajka, uhorka, domáce krutóny, bylinkový rančový Bravčová sviečkovica s drveným korením – broskyňová bourbonová polevá | kaša zo sladkých zemiakov | morské zeleniny Koláč s černicami a bourbonom Vanilková torta | švajčiarska meringue | omáčka z černíc a bourbonu

Francúzština

$160 $160 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $480
Klasické francúzske chute s miestnym nádychom. Ak sú k dispozícii, používajú sa miestne produkty/mäso. Prispôsobiteľné menu Príklad ponuky Charcuterie – sortiment syrov, mäsových výrobkov, miestnych produktov, chutney a iných francúzskych pochúťok Ratatouille – vrstvy cukety, tekvice, baklažánu, paradajok a byliniek | domáca francúzska paradajková omáčka Steak Au Poivre- seared filet | krémová omáčka z koňaku a čierneho korenia | Au Gratin zemiakové hranolky | pečená zelenina Creme Brulee: – levanduľa a egreš – bourbon karamel – jahoda – černicový bourbon

Z farmy na stôl

$160 $160 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $480
Tento výber obsahuje 4 chody: predjedlo, polievku/šalát, hlavné jedlo a dezert. Ručne vyrobené z miestnych sezónnych produktov, prispôsobené pre klienta. Príklad: Melón Gazpacho Kôstkové ovocie zabalené v prosciutto Krevety Ceviche Caprese špajle Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Jahodový šalát s fetou a pekanovými orechmi Jahňacie lízatká Treska s pistáciovou kôrou pečená sezónna zelenina Filet s prasknutým korením (miestne hovädzie mäso) s bourbonovou krémovou omáčkou Kuracie Caprese BlackBerry bourbonový cheesecake Krémové brulée s levanduľou a egrešom

Južanský luxus

$190 $190 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $570
Južanská kuchyňa s rafinovanými chuťami. 4 chodové menu s možnosťou prispôsobenia Príklad: Bourbon Nest Vajíčko plnené syrom s paprikou Jalapeno | slanina s kandovaným bourbonom | bravčové brucho s marhuľovým bourbonom | Ky Benedictine | lístkové cesto Jahoda Feta Pekan – KY Bourbon kandizované pekanové orechy, syr feta, medovo-citrusová vinaigrette Filet – v korenistej kôrke, omáčka z bourbonového krému | pečené cesnakové zemiaky | miestna zelenina Ostružinový bourbonový cheesecake – štýl NY, ganache z bielej čokolády, omáčka z černíc a bourbonu

Pôvodné južanské stretnutie

$270 $270 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $540
Južanská kuchyňa s rafinovanými chuťami. 4 chodové menu s možnosťou prispôsobenia Príklad: Bourbon Nest Vajíčko plnené syrom s paprikou Jalapeno | slanina s kandovaným bourbonom | bravčové brucho s marhuľovým bourbonom | Ky Benedictine | lístkové cesto Jahoda Feta Pekan – KY Bourbon kandizované pekanové orechy, syr feta, medovo-citrusová vinaigrette Filet – v korenistej kôrke, omáčka z bourbonového krému | pečené cesnakové zemiaky | miestna zelenina Ostružinový bourbonový cheesecake – štýl NY, ganache z bielej čokolády, omáčka z černíc a bourbonu
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Brandi napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
8 rokov majiteľ firmy (súkromný šéfkuchár a catering).
Najvýznamnejší okamih v kariére
Druhý miesto v 7. sérii (z 22 000) MasterChef s Gordonom Ramsayom. 12. sezóna „Back to Win“
Vzdelanie a školenia
Učil som sa pod vedením šéfkuchárov vrátane Gordona Ramsaya, Christiny Tosiovej a Aarona Sancheza.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Louisville. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?