Mexicko-karibské chute od šéfkuchára Pedra

Po rokoch cestovania po celom svete, varenia a objavovania kuchýň som sa rozhodol usadiť sa v Cancúne, aby som sa s vami podelil o svoje skúsenosti prostredníctvom svojich jedál.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Cancún
Poskytovaná vo vašom bývaní

Tradičný brunch

$140 $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $279
Mexické raňajky/brunch Pomarančová a jablková šťava Káva, čaj a mlieko Sezónne ovocie Vajcia podľa chuti Slanina Jogurt a granola Hlavné jedlo (vyberte si jedno): palacinky / francúzsky toast / mexické molletes / chilaquiles so zelenou alebo červenou omáčkou Chlieb, tortilly Mexická omáčka

Karibský zážitok

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Vychutnajte si zábavné a svieže menu plné karibských chutí. Pripravte sa na vynikajúce ceviche s najčerstvejšími karibskými rybami, neuveriteľné grilované marinované krevety, rôzne tradičné tacos, guacamole a dezert s prekvapením.

Stredomorská a mexická svadba

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Skvelé menu, ktoré spája to najlepšie z oboch kuchýň • Šalát z organických cherry paradajok, modenská vinaigrette, syr feta, baby rukola, miestne ovocie a čipsy z taro • Čerstvý toast s tuniakom, avokádom, nakladaným pórkom, sójou, sezamom a chipotle majonézou • Hovädzia líčka v červenom víne a yucatánskom chili adobo, zemiakový krém a cibuľa confit, smažené mandle • Extra krémový mexický kukuričný koláč s kakaovými drobkami a kokosovou zmrzlinou

Toto je Mexiko

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Vybraný výber najlepších tradičných potravín a regionálnych ingrediencií • Tradičné mexické esquites s dreňou so špeciálnou marinádou z čili, majonézou a citrónom • Mexický svätý list tamale plnený huitlacoche a 3 syrami so sladkým zemiakovým krémom a chilli • Yucatánska ryba tikin xik (mayský recept) s koriandrom, červenou cibuľkou a karibskou ryžou na banánových listoch • Flank steak z hovädzieho mäsa s grilovanou kukuricou a zeleninou s quesadillami so syrom oaxaca • Ryžový puding so škoricou a anízom

Z Európy s láskou

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Špeciálna večera inšpirovaná stredomorskými chuťami • Šalát burrata: paradajky, pesto, mozzarella, bazalka, čierne olivy a olivový olej • Artičokovo-špenátový dip s parmezánom a chlebom • Tradičná španielska paella s proteínom (bravčové, hovädzie, kuracie, ryby alebo morské plody) a aioli • Čokoládové brownie s kakaovými zrnkami, mangovou penou a malinovou marmeládou

Zo sadu

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Úžasné vegánske degustačné menu s prírodnými chuťou zo zeleniny, zeleniny a ovocia • Šalát z organických cherry paradajok, modena a zázvorová vinaigrette, šrucha, baby rukola, miestne ovocie a yucca chips • 4 textúry karfiolu, karamelizovaná cibuľa, pečené papriky a petržlenový olej • Baklažán pri nízkej teplote, pesto z pekanových orechov, krém z pečeného baklažánu, cesnak a med • Sladké avokádo, kokosová zmrzlina, sezónne ovocie, čierna limetka
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Pedro napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
Som španielsky šéfkuchár so skúsenosťami s mexickou, karibskou a peruánskou kuchyňou.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Cestovanie, objavovanie produktov a spolupráca s rôznymi šéfkuchármi po celom svete
Vzdelanie a školenia
Učil som sa pod vedením šéfkuchára Miguela Sancheza Navarra v Španielsku, Mexiku, Portoriku a Peru.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 5 hodnotení

Zobrazuje sa 0 z 0 položiek

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Cancún a Isla Mujeres. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Môžete tiež prísť za mnou: 77505, Cancún, Quintana Roo, Mexiko

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 4 roky.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$140 Od $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $279
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Mexicko-karibské chute od šéfkuchára Pedra

Po rokoch cestovania po celom svete, varenia a objavovania kuchýň som sa rozhodol usadiť sa v Cancúne, aby som sa s vami podelil o svoje skúsenosti prostredníctvom svojich jedál.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Cancún
Poskytovaná vo vašom bývaní
$140 Od $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $279
Bezplatné storno

Tradičný brunch

$140 $140 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $279
Mexické raňajky/brunch Pomarančová a jablková šťava Káva, čaj a mlieko Sezónne ovocie Vajcia podľa chuti Slanina Jogurt a granola Hlavné jedlo (vyberte si jedno): palacinky / francúzsky toast / mexické molletes / chilaquiles so zelenou alebo červenou omáčkou Chlieb, tortilly Mexická omáčka

Karibský zážitok

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Vychutnajte si zábavné a svieže menu plné karibských chutí. Pripravte sa na vynikajúce ceviche s najčerstvejšími karibskými rybami, neuveriteľné grilované marinované krevety, rôzne tradičné tacos, guacamole a dezert s prekvapením.

Stredomorská a mexická svadba

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Skvelé menu, ktoré spája to najlepšie z oboch kuchýň • Šalát z organických cherry paradajok, modenská vinaigrette, syr feta, baby rukola, miestne ovocie a čipsy z taro • Čerstvý toast s tuniakom, avokádom, nakladaným pórkom, sójou, sezamom a chipotle majonézou • Hovädzia líčka v červenom víne a yucatánskom chili adobo, zemiakový krém a cibuľa confit, smažené mandle • Extra krémový mexický kukuričný koláč s kakaovými drobkami a kokosovou zmrzlinou

Toto je Mexiko

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Vybraný výber najlepších tradičných potravín a regionálnych ingrediencií • Tradičné mexické esquites s dreňou so špeciálnou marinádou z čili, majonézou a citrónom • Mexický svätý list tamale plnený huitlacoche a 3 syrami so sladkým zemiakovým krémom a chilli • Yucatánska ryba tikin xik (mayský recept) s koriandrom, červenou cibuľkou a karibskou ryžou na banánových listoch • Flank steak z hovädzieho mäsa s grilovanou kukuricou a zeleninou s quesadillami so syrom oaxaca • Ryžový puding so škoricou a anízom

Z Európy s láskou

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Špeciálna večera inšpirovaná stredomorskými chuťami • Šalát burrata: paradajky, pesto, mozzarella, bazalka, čierne olivy a olivový olej • Artičokovo-špenátový dip s parmezánom a chlebom • Tradičná španielska paella s proteínom (bravčové, hovädzie, kuracie, ryby alebo morské plody) a aioli • Čokoládové brownie s kakaovými zrnkami, mangovou penou a malinovou marmeládou

Zo sadu

$168 $168 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $335
Úžasné vegánske degustačné menu s prírodnými chuťou zo zeleniny, zeleniny a ovocia • Šalát z organických cherry paradajok, modena a zázvorová vinaigrette, šrucha, baby rukola, miestne ovocie a yucca chips • 4 textúry karfiolu, karamelizovaná cibuľa, pečené papriky a petržlenový olej • Baklažán pri nízkej teplote, pesto z pekanových orechov, krém z pečeného baklažánu, cesnak a med • Sladké avokádo, kokosová zmrzlina, sezónne ovocie, čierna limetka
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Pedro napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
Som španielsky šéfkuchár so skúsenosťami s mexickou, karibskou a peruánskou kuchyňou.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Cestovanie, objavovanie produktov a spolupráca s rôznymi šéfkuchármi po celom svete
Vzdelanie a školenia
Učil som sa pod vedením šéfkuchára Miguela Sancheza Navarra v Španielsku, Mexiku, Portoriku a Peru.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 5 hodnotení

Zobrazuje sa 0 z 0 položiek

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Cancún a Isla Mujeres. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Môžete tiež prísť za mnou: 77505, Cancún, Quintana Roo, Mexiko

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 4 roky.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?