Mexická kuchyňa pripravená šéfkuchárom Jorgeom Israelom
S desiatimi rokmi skúseností pripravujem výnimočnú mexickú kuchyňu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Mexico City
Poskytovaná vo vašom bývaní
Trojchodové jedlo
Ochutnáte 3-chodové menu (predkrm alebo šalát, hlavné jedlo a dezert), špeciálne navrhnuté pre hostí, založené na mexickej kuchyni, sezónnych ingredienciách a súčasných technikách.
$107 $107 za hosťa
5-chodová degustačná ponuka
Degustačné menu s 5 chodmi, ktoré pozostáva z: - občerstvenia - predjedla - hlavného jedla podľa výberu - pred dezertom - dezertu. Všetko je založené na mexickom jedle. Menu je nasledovné: - Tetelita z modrej kukurice plnená krabím tinga. – Predkrm: Dvojfarebná taraská polievka (krém z fazule na jednej strane a taraská polievka na druhej strane). - Hlavné jedlo: Ryba na panvici, pyré z ananásu a zeleniny alebo dusené krátke rebrá s kosťou, v polevy z chile meco, fazuľový šalát s nopalitos. – Dezert: Churros s omáčkou rompope.
$151 $151 za hosťa
5-chodové menu s párovaním
5-chodové degustačné menu zložené z: – občerstvenia – predjedla – hlavného jedla na výber – pred dezertom – dezertu. Všetko je založené na mexickom jedle. Menu je nasledovné: – Modrá kukuričná tetelita plnená krabím tinga. – Predkrm: Dvojfarebná tarasca polievka (fazuľový krém na jednej strane a tarasca polievka na druhej strane). - Plato Fuerte: Ryba na panvici, ananásové a zeleninové pyré alebo krátke rebrá s kostičkami, v icaseado de chile meco, fazuľový šalát s nopalitos. – Dezert: Churros s omáčkou.
Pri každej príležitosti pridáme nápoj, či už alkoholický alebo nealkoholický. Aby ste zážitok doplnili.
$224 $224 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jorge Israel napísať.
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
Som skúsený šéfkuchár s vedúcimi pozíciami v reštauráciách v Mexiku a USA.
Vedenie reštaurácie
Otvorenie a renovácia reštaurácií. Domino mexická, francúzska a stredomorská kuchyňa.
Šéfkuchár/šéfkuchárka vyškolený/á v reštaurácii
Svoje zručnosti som zdokonaľoval v prestížnych reštauráciách v Mexiku a USA.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 21 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$107 Od $107 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?



