Mexická kuchyňa pripravená šéfkuchárom Jorgeom Israelom

S desiatimi rokmi skúseností pripravujem výnimočnú mexickú kuchyňu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Santa María la Ribera
Poskytovaná vo vašom bývaní

Trojchodové jedlo

$106 $106 za hosťa
Ochutnáte 3-chodové menu (predkrm alebo šalát, hlavné jedlo a dezert), špeciálne navrhnuté pre hostí, založené na mexickej kuchyni, sezónnych ingredienciách a súčasných technikách.

5-chodová degustačná ponuka

$151 $151 za hosťa
Degustačné menu s 5 chodmi, ktoré pozostáva z: - občerstvenia - predjedla - hlavného jedla podľa výberu - pred dezertom - dezertu. Všetko je založené na mexickom jedle. Menu je nasledovné: - Tetelita z modrej kukurice plnená krabím tinga. – Predkrm: Dvojfarebná taraská polievka (krém z fazule na jednej strane a taraská polievka na druhej strane). - Hlavné jedlo: Ryba na panvici, pyré z ananásu a zeleniny alebo dusené krátke rebrá s kosťou, v polevy z chile meco, fazuľový šalát s nopalitos. – Dezert: Churros s omáčkou rompope.

5-chodové menu s párovaním

$223 $223 za hosťa
5-chodové degustačné menu zložené z: – občerstvenia – predjedla – hlavného jedla na výber – pred dezertom – dezertu. Všetko je založené na mexickom jedle. Menu je nasledovné: – Modrá kukuričná tetelita plnená krabím tinga. – Predkrm: Dvojfarebná tarasca polievka (fazuľový krém na jednej strane a tarasca polievka na druhej strane). - Plato Fuerte: Ryba na panvici, ananásové a zeleninové pyré alebo krátke rebrá s kostičkami, v icaseado de chile meco, fazuľový šalát s nopalitos. – Dezert: Churros s omáčkou. Pri každej príležitosti pridáme nápoj, či už alkoholický alebo nealkoholický. Aby ste zážitok doplnili.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jorge Israel napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
Som skúsený šéfkuchár s vedúcimi pozíciami v reštauráciách v Mexiku a USA.
Vedenie reštaurácie
Otvorenie a renovácia reštaurácií. Domino mexická, francúzska a stredomorská kuchyňa.
Šéfkuchár/šéfkuchárka vyškolený/á v reštaurácii
Svoje zručnosti som zdokonaľoval v prestížnych reštauráciách v Mexiku a USA.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Mexico City a Ciudad de México. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 21 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$106 Od $106 za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Mexická kuchyňa pripravená šéfkuchárom Jorgeom Israelom

S desiatimi rokmi skúseností pripravujem výnimočnú mexickú kuchyňu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Santa María la Ribera
Poskytovaná vo vašom bývaní
$106 Od $106 za hosťa
Bezplatné storno

Trojchodové jedlo

$106 $106 za hosťa
Ochutnáte 3-chodové menu (predkrm alebo šalát, hlavné jedlo a dezert), špeciálne navrhnuté pre hostí, založené na mexickej kuchyni, sezónnych ingredienciách a súčasných technikách.

5-chodová degustačná ponuka

$151 $151 za hosťa
Degustačné menu s 5 chodmi, ktoré pozostáva z: - občerstvenia - predjedla - hlavného jedla podľa výberu - pred dezertom - dezertu. Všetko je založené na mexickom jedle. Menu je nasledovné: - Tetelita z modrej kukurice plnená krabím tinga. – Predkrm: Dvojfarebná taraská polievka (krém z fazule na jednej strane a taraská polievka na druhej strane). - Hlavné jedlo: Ryba na panvici, pyré z ananásu a zeleniny alebo dusené krátke rebrá s kosťou, v polevy z chile meco, fazuľový šalát s nopalitos. – Dezert: Churros s omáčkou rompope.

5-chodové menu s párovaním

$223 $223 za hosťa
5-chodové degustačné menu zložené z: – občerstvenia – predjedla – hlavného jedla na výber – pred dezertom – dezertu. Všetko je založené na mexickom jedle. Menu je nasledovné: – Modrá kukuričná tetelita plnená krabím tinga. – Predkrm: Dvojfarebná tarasca polievka (fazuľový krém na jednej strane a tarasca polievka na druhej strane). - Plato Fuerte: Ryba na panvici, ananásové a zeleninové pyré alebo krátke rebrá s kostičkami, v icaseado de chile meco, fazuľový šalát s nopalitos. – Dezert: Churros s omáčkou. Pri každej príležitosti pridáme nápoj, či už alkoholický alebo nealkoholický. Aby ste zážitok doplnili.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Jorge Israel napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
Som skúsený šéfkuchár s vedúcimi pozíciami v reštauráciách v Mexiku a USA.
Vedenie reštaurácie
Otvorenie a renovácia reštaurácií. Domino mexická, francúzska a stredomorská kuchyňa.
Šéfkuchár/šéfkuchárka vyškolený/á v reštaurácii
Svoje zručnosti som zdokonaľoval v prestížnych reštauráciách v Mexiku a USA.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Mexico City a Ciudad de México. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 21 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?