Isla pripravuje jedlo v Kapskom Meste – zážitok so súkromným šéfkuchárom
Súkromné jedlá v Kapskom Meste, pripravené s láskou a v mojom typickom štýle inšpirovanom slnkom. Všetky jedlá sú pripravované čerstvé vo vašich kuchyniach. Iba atlantické pobrežie a blízke okolie
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Cape Town
Poskytovaná vo vašom bývaní
Raňajky s náterom Bougie
Začnite svoj pobyt krásne pripravenými raňajkami, ktoré vám podáme priamo vo vašom Airbnb. Tento luxusný brunch zahŕňa remeselné pečivo, sezónne ovocie, čerstvo vylisovanú šťavu, domáce müsli s jogurtom a teplé raňajkové jedlá podľa vášho výberu, ako sú zemiakové rösti s pošírovanými vajcami, ragú z lesných húb alebo palacinky s ricottou. Uvoľnené, luxusné ráno navrhnuté tak, aby spájalo ľudí pri skvelom jedle.
$62 $62 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $122
Moderná pohodová
• Predkrm: Tartar z pstruha, mango salsa, koriandrový olej, chrumkavé šalotky, limetový aioli
• Hlavné jedlo: Chrumkavé bravčové bôčiky, hrachové pyré, baby mrkva s hnedým maslom, bylinkový šalát, vermútová šťava
• Dezert: Parfait z bielej čokolády, melón v citrusovom sirupe, karamelizovaná biela čokoládová drobenka
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $317
Francúzska kuchyňa
Rafinované menu inšpirované francúzskou kuchyňou s klasickou technikou a moderným nádychom.
• Opečené krevety
Karfiolové pyré, jablkový gél, pancetta strúhanka, podávané v škrupine
• Kuracia rolka
Hubové duxelles, zemiaky pommes Anna, vädnutá zelenina, hľuzovková omáčka velouté
• Jahodovo-ružový koláčik
Krémová biela čokoláda, glazované jahody, ružové lístky
$86 $86 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $171
La Isla Vita
Moderný pohľad na rustikálnu taliansku klasiku – elegantný, plný chutí a sezónny.
Burrata
Šľahaná burrata, sušené tradičné paradajky, opečená broskyňa, bazalkový olej, pistáciová a olivová drobenka.
Jahňacie
Jahňacie stehno v bylinovej kruste, pyré z údených fazúľ cannellini, sicílska caponata a olivový jus.
Amalfi
Citrónový entremet, olivový olejový piškót, krémová biela čokoláda, kandizované citrusy a jedlé kvety.
$86 $86 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $183
Večer s jednohubkami
Chutné jednohubky
$89 $89 za hosťa
Inšpirované Áziou
AMUSE BOUCHE
Chrumkavý toast s krevetami, sriracha aioli a nakladaná repa
ŠTARTÉR
Tartar z lososa konzervovaného v miso, pyré z avokáda, čierne sezamové lupienky
HLAVNÉ
Pečený Kingklip, kokosovo-citrónová tráva Laksa, Bok Choy a thajský bazalkový olej
DEZERT
Citrónová tráva Panna Cotta, mangový gél, kokosová strúhanka, sorbet z granadilly, kúsok citrónového listu
$92 $92 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $366
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Isla napísať.
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 21 hodnotení
Moja kvalifikácia
15 rokov skúseností
Som vášnivý vývojár receptov, súkromný šéfkuchár a poradca v oblasti potravín.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Sedem rokov som pracovala ako cukrárka pre skupinu Granger & Co Billa Grangera.
Vzdelanie a školenia
Mám kvalifikáciu City and Guilds v oblasti cukrárstva.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$89 Od $89 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?







