Origen Brasa s šéfkuchárom Luisom Sánchezom
Spojil som 15 rokov skúseností z Mexika a Európy s technikami grilovania a chuťami mexického Karibiku. Varím vo vašej vile s výberovými kusmi mäsa, morskými plodmi a s osobitnou starostlivosťou.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Riviera Maya
Poskytovaná vo vašom bývaní
Základná žeravá uhlíková platňa
Predjedlo: Zeleninový šalát s vinaigrette dresingom, quesadilly a toast s bravčovou panenkou. Gril: Vybraná sviečkovica podľa USDA, marinovaný bok a ručne vyrobené argentínske chorizo. Zahŕňa rustikálne zemiakové pyré, guacamole s pikantnou omáčkou pico de gallo, pečenú zeleninu, omáčky molcajete a zelenú salsu, oškvarky z bravčového mäsa s papričkou habanero, chlieb a tortilly. Súkromné služby vo vašej vile. Cena za osobu; minimálna rezervácia zodpovedá 6 osobám.
53 $ USD 53 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 313 $ USD
Brasa Caribe
Predjedlá: šalát Caesar, quesadilly a hrianka s bravčovou panenkou. Grilované jedlá: New York USDA Choice, marinovaný steak arrachera, marinované kuracie mäso a remeselná argentínska klobása chorizo. Zahŕňa rustikálne pyré, guacamole s pikom de gallo, pečenú zeleninu, omáčky, škvarky z papričky habanero, chlieb a tortilly. Súkromný servis vo vašej vile. Cena za osobu; minimálny počet osôb na objednávku je 6.
64 $ USD 64 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 381 $ USD
Brasa Signature
Predjedlá: zeleninový šalát s koriandrom, queso fundido s chorizom a kostná dreň v „člnku“. Grilovanie: Rezeň z rebierka Hi-Choice, flank steak USDA Choice, kurča s citrónom a bylinkami a remeselne vyrobená argentínska klobása chorizo. Zahŕňa rustikálne zemiakové pyré, guacamole, pečenú zeleninu, omáčky, chlieb a tortilly. Súkromné služby vo vašej vile. Cena za osobu; minimálna rezervácia zodpovedá 6 osobám.
75 $ USD 75 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 448 $ USD
Brasa Prime
Predjedlá: iberský šalát, rib-eye steak gaonera a carpaccio rolka. Grilovanie: rezeň z rebierka USDA Prime, steak USDA Prime, kurča Rock Cornish a jahňacie a hovädzie chorizo. Zahŕňa zemiakové suflé, kostnú dreň v lodičke, guacamole, pečenú zeleninu, omáčky, chlieb a tortilly. Súkromné služby vo vašej vile. Cena za osobu; minimálna rezervácia zodpovedá 6 osobám.
91 $ USD 91 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 544 $ USD
Morské plody a grilované jedlá
Predjedlá: iberský šalát, lososové krokety a newyorský tiradito toast. Grilovanie: Steak USDA Prime, rebrá USDA Prime, krevety U10 a chobotnica tatemado. Zahŕňa guacamole, pečenú zeleninu, kostnú dreň, omáčky, chlieb a tortilly. Súkromné služby vo vašej vile. Cena za osobu; minimálna rezervácia zodpovedá 6 osobám.
106 $ USD 106 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 634 $ USD
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Žiadne hodnotenia (zatiaľ)
Tento hostiteľ má 14 hodnotení iných služieb. Zobraziť ďalšie hodnotenia
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 40 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
53 $ USD Od 53 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 313 $ USD
Bezplatné storno