Menu od šéfkuchárky Sylvie
Varím s organickými a čerstvými potravinami! Moje menu je prekvapujúce, talianske, stredomorské, francúzske, americké, vegetariánske. Som veľmi flexibilný! Prinášam so sebou servítky, tlačené menu… prichádzam so svojou čašníčkou.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste South Florida Atlantic Coast
Poskytovaná vo vašom bývaní
Rodinná večera
$79 $79 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Bruschetta (paprika, rukola, cherry paradajky, parmezán, bazalka)
Šalát s kozím syrom (mini-tart s kozím syrom, toasty s kozím syrom, hrozno, vlašské orechy, parmezánové lupienky)
Kuracie mäso v kari omáčke (kokosové mlieko, biele víno, paradajky, cibuľa, žlté kari)
Voňavá ryža Basmati
Alebo
Čierny morský vlk s citrónovým maslom, rizoto,
Konfitovaná zelenina
Jahodový koláč (piškótový koláč, rumový sirup, ľahký vanilkový krém, čerstvé jahody)
Skvelé jedlo pripravené z produktov, ktoré milujú všetci, s krásnou prezentáciou!
Talianske menu
$109 $109 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Crostini (ricotta, pečená broskyňa, prosciutto, bazalka),
A tartar z tuniaka s avokádom a mangovou salsou,
a syr Brie s pistáciami
Losos v gravlaxe a blinis
Alebo
Taliansky šalát, cherry paradajky, mozzarella, melón, bazalka, prosciutto
Jahňacie kotlety s tymiánovou šťavou, zemiaková kaša,
Pečené paradajky a špargľa
Alebo
Čílsky morský vlk s omáčkou virgin, rizotom, zeleninou a špargľou
Talianske tiramisu
Prekvapenie menu
$139 $139 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $800
Tataki z tuniaka (marinované v sóji a limetke,
opečené so sezamom)
A hovädzie samoussy s orientálnymi koreninami
A mini krabie koláčiky s citrónovou majonézou
Karpaccio z hrebeňov s olejom z marakuje
ružová paprika a limetka
Alebo
Grilovaný homár, citrónové maslo, zelerové rizoto
Hovädzí filet mignon, omáčka demi glace,
Zemiaky gratinované, špargľa
Alebo
Filet z bronziny, citrónové maslo, rizoto,
Konfitovaná zelenina a špargľa
Kráľovská čokoláda (mandľový koláč, chrumkavá pralinka,
ganache mousse)
Alebo
Citrónový koláč s meringuee
Gurmánske menu
$179 $179 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $900
6 sushi alebo 6 „slimákov“
A avokádový tatarák a krevety
A Brie a karamelizované jablko
Gurmánsky šalát (miešaný šalát, husacia pečeň,
údené kačacie filé, kačacie rillettes)
Konfitovaná cibuľa
Surf and turf (hovädzí filet mignon a béarnaise,
Grilovaný homár a citrónové maslo,
zemiaková kaša, špargľa
Kráľovská čokoláda alebo citrónový koláč s meringuee alebo
Jahodový koláč alebo malinový koláč
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Sylvie napísať.
Moja kvalifikácia
9 rokov skúseností
Viac ako 9 rokov ako kuchár vo Francúzsku, potom otvorenie Cook 'in Paris na Floride.
Najvýznamnejší okamih v kariére
V roku 2010 otvoril reštauráciu Cook 'in Paris v Pembroke Pines na Floride.
Vzdelanie a školenia
Varenie som sa naučil v Le Ban des gourmands v Montpellieri začiatkom 21. storočia.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$79 Od $79 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?





