Služby osobného šéfkuchára Glen Zoteck

Menu tvorím na základe toho, čo je čerstvé, lokálne a sezónne.Menu prispôsobím vašej chuti.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Blaine
Poskytovaná vo vašom bývaní

Tanier s údeninami a syrom

$25 za hosťa
Výber kvalitných druhov mäsa, syrov, dipov, nátierok a chlebov.Prosciutto, suchá calabrese saláma, chorizo a mortadella. Medzi syry patrí francúzsky Brie, Gorgonzola, kozí syr a Cheddar.Doplnené figovým džemom, zrnitou horčicou, hummusom, artičokovým dipom, ciabattou a výberom krekrov.

Trojchodový obed

$85 za hosťa
Sezónne menu prispôsobené vášmu vkusu, vrátane predjedla, hlavného jedla a dezertu. Ukážkové menu: Paradajkový šalát Heirloom - kandizované vlašské orechy, gorgonzola, balzamiková poleva Gnocchi - vyprážané na panvici v hnedom masle s čerstvou šalviou, pancettou a syrom Grana Padano Koláč s čerstvými lesnými plodmi - Sezónne lesné plody, sušienka z cmaru, šľahačka, levanduľový sirup

Večera s tromi chodmi

$100 za hosťa
Sezónne inšpirované menu prispôsobené vášmu vkusu zahŕňa predjedlo, hlavné jedlo a dezert. Ukážkové menu: • Pečená cvikla - šľahané ricotta šaláty, šošovica, teplá slaninová vinegreta• Miso losos – nakladaná zázvorovo-pomarančová omáčka, baby bok choy • Hruškový koláč Tatin – zázvorová zmrzlina

Večera s piatimi chodmi

$150 za hosťa
Sezónne inšpirované menu prispôsobené vášmu vkusu zahŕňa šalát, dva predjedlá, hlavné jedlo a dezert. Ukážkové menu:• Grilované nektárinky – rukola, teplý kozí syr, dedičské paradajky, kandizované vlašské orechy. • Tuniakové poke – Surový tuniak marinovaný v sóji a čili, mango, edamame, chrumkavá cibuľka, lepkavá ryža• Kórejské vyprážané kura – pikantná omáčka gochujang, nakladané uhorky, arašidy, koriander • Hovädzia sviečková v kruste z hríbov, karfiolové pyré, šťava z lesných húb• Koláč s tmavou čokoládou a malinami
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Brian napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
25 rokov skúseností
Bol som výkonným šéfkuchárom pre The Boathouse Restaurant Group vo Vancouveri v Kanade.
Vzdelanie a školenia
Diplom z kulinárskeho umenia som získal na Vancouver Community College.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Blaine, Ferndale, Bellingham a Glacier. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
Od $25 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Služby osobného šéfkuchára Glen Zoteck

Menu tvorím na základe toho, čo je čerstvé, lokálne a sezónne.Menu prispôsobím vašej chuti.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Blaine
Poskytovaná vo vašom bývaní
Od $25 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $500
Bezplatné storno

Tanier s údeninami a syrom

$25 za hosťa
Výber kvalitných druhov mäsa, syrov, dipov, nátierok a chlebov.Prosciutto, suchá calabrese saláma, chorizo a mortadella. Medzi syry patrí francúzsky Brie, Gorgonzola, kozí syr a Cheddar.Doplnené figovým džemom, zrnitou horčicou, hummusom, artičokovým dipom, ciabattou a výberom krekrov.

Trojchodový obed

$85 za hosťa
Sezónne menu prispôsobené vášmu vkusu, vrátane predjedla, hlavného jedla a dezertu. Ukážkové menu: Paradajkový šalát Heirloom - kandizované vlašské orechy, gorgonzola, balzamiková poleva Gnocchi - vyprážané na panvici v hnedom masle s čerstvou šalviou, pancettou a syrom Grana Padano Koláč s čerstvými lesnými plodmi - Sezónne lesné plody, sušienka z cmaru, šľahačka, levanduľový sirup

Večera s tromi chodmi

$100 za hosťa
Sezónne inšpirované menu prispôsobené vášmu vkusu zahŕňa predjedlo, hlavné jedlo a dezert. Ukážkové menu: • Pečená cvikla - šľahané ricotta šaláty, šošovica, teplá slaninová vinegreta• Miso losos – nakladaná zázvorovo-pomarančová omáčka, baby bok choy • Hruškový koláč Tatin – zázvorová zmrzlina

Večera s piatimi chodmi

$150 za hosťa
Sezónne inšpirované menu prispôsobené vášmu vkusu zahŕňa šalát, dva predjedlá, hlavné jedlo a dezert. Ukážkové menu:• Grilované nektárinky – rukola, teplý kozí syr, dedičské paradajky, kandizované vlašské orechy. • Tuniakové poke – Surový tuniak marinovaný v sóji a čili, mango, edamame, chrumkavá cibuľka, lepkavá ryža• Kórejské vyprážané kura – pikantná omáčka gochujang, nakladané uhorky, arašidy, koriander • Hovädzia sviečková v kruste z hríbov, karfiolové pyré, šťava z lesných húb• Koláč s tmavou čokoládou a malinami
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Brian napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
25 rokov skúseností
Bol som výkonným šéfkuchárom pre The Boathouse Restaurant Group vo Vancouveri v Kanade.
Vzdelanie a školenia
Diplom z kulinárskeho umenia som získal na Vancouver Community College.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Blaine, Ferndale, Bellingham a Glacier. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?