Moderná francúzska reštaurácia šéfkuchára JacQuesa
Moderná francúzska kuchyňa, vlastné menu, stravovacie obmedzenia, catering na podujatia.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Orlando
Poskytovaná vo vašom bývaní
Brunch
Vychutnajte si dekadentný brunch v priestore svojho Airbnb!
|Sezónny ovocný tanier|
|Vajce|-Vyrobené na objednávku
|Pečená slanina s príchuťou hikorového orieška| – Dôkladne prepečená s hnedým cukrom a hikorovou soľou
|Dvakrát vyprážané raňajkové zemiaky| s maslom s bylinkami a praženým čiernym korením
| Nadýchané gofry | s hnedým maslovým javorovým sirupom
98 $ USD 98 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 500 $ USD
Talianska fúzia
Antipasto
Burrata • Staré odrody paradajok • Bazalka • Zrelý balzamik
Prvé
Agnolotti s lesnými hubami • Hnedé maslo • Šalvia • Parmigiano-Reggiano
Druhá
Dusené hovädzie krátke rebierka • Omáčka z údených paradajok • Parmezánová polenta • Gremolata
Sladké
Klasické tiramisu • Espresso • Kakao • Hoblínky z tmavej čokolády
150 $ USD 150 $ USD za hosťa
Francúzske menu
Zábava
Gougère • Gruyère • Pažítka
Štartér
Sformato zo sladkej kukurice • Bazalkový olej • Redukcia z bielych paradajok • Chrumkavý parmezán
Hlavné
Na panvici pečené kačacie prsia • Čerešňová gastrique • Puree z zeleru • Zelená fazuľa • Kačacia omáčka
Dezert
Vanilková crème brûlée • Macerované bobule • Mandľová tuile
160 $ USD 160 $ USD za hosťa
Sezónne menu
Vychutnajte si najčerstvejšie sezónne ingrediencie, ktoré sa vynímajú v týchto chutných a slávnostných jedlách.
180 $ USD 180 $ USD za hosťa
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Moja kvalifikácia
20 rokov skúseností
Viac ako 20 rokov v pohostinstvách od neformálnych reštaurácií až po luxusné reštaurácie v Orlande.
Viac ako 20 rokov v pohostinnosti v Orlande
Majiteľ a výkonný kuchár s rôznymi úlohami v oblasti cateringu a luxusnej reštaurácie.
Absolvent/ka kulinárskej školy
Vzdelávanie v oblasti profesionálnych kuchárskych techník v Orlande.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
150 $ USD Od 150 $ USD za hosťa
Bezplatné storno