Peruánsky zážitok na rastlinnej báze
Peruánske jedlo na rastlinnej báze pripravené klasicky vyškoleným šéfkuchárom Cesarom Cubasom
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste New York
Poskytovaná vo vašom bývaní
Drobné lahôdky
$55 $55 za hosťa
Oboznámte sa s niektorými klasickými peruánskymi predjedlami, ako sú Causa rellena, papa ala huancaina a samozrejme peruánske národné jedlo, Ceviche (všetko s rastlinným zameraním).
Rodinná hostina
$95 $95 za hosťa
Živá, starostlivo pripravená peruánska hostina na rastlinnej báze s rodinnými klasikami, ako sú lomo saltado s hubami, ají de gallina s chlebovníkom a quinoa chaufa – bohatá na chuť, kultúru a spojenie.
Ochutnávkové menu
$175 $175 za hosťa
Rôznorodé peruánske degustačné menu založené na rastlinnej strave s jedinečnými jedlami, ktoré prezentujú hĺbku peruánskej kuchyne: ceviche z palmových sŕdc, causa limeña de garbanzos, špízy anticucho z hlív, peruánske cestoviny s pestom a chrumkavý baklažánový rezeň.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Cesar napísať.
Moja kvalifikácia
15 rokov skúseností
Bol som zástupcom šéfkuchára v The Brushstroke NYC, reštaurácii s hviezdičkou Michelin v Tribece.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Počas svojej kariéry som pracoval v reštauráciách nominovaných na cenu Jamesa Bearda a ocenených hviezdičkou Michelin.
Vzdelanie a školenia
Titul v oblasti kulinárskeho umenia od Le Cordon Bleu
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: New York. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$55 Od $55 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?