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ZÁŽITKY NA AIRBNB

Čo jedinečné môžete zažiť v lokalite Province of Brindisi

Rezervujte si nezabudnuteľné aktivity organizované miestnymi obyvateľmi na Airbnb.

Najlepšie hodnotené aktivity

Ad Una Ad Una Orecchiette fatte in casa
Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, cavatelli, maccheroni, tria, typical Apulian pasta shapes. We will cook them following the traditional recipes, in respect of the season. In addition, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house. Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience. Available for private parties, celebrations, Team-building experiences. It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.
Vineyard tour & Wine and Food tasting
Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.
Puglia nel cuore
Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.
Corso di cucina tradizionale pugliese
Il corso di cucina si svolgerà durante tutti i periodi dell'anno presso il mio trullo di famiglia. Qui svolgerete il corso o all'interno di una cucina attrezzata o al su esterno, sotto un comodo patio di legno e potrete mangiare qui o all'ombra di un ulivo secolare. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -un contorno di stagione, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa. Altre cose da tenere a mente Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie
I segreti di Mozzarelle e Burrate
Ci incontreremo alle dieci e trenta del mattino presso il Caseificio Pipino, a soli 300 metri da Piazza Manfredi, cuore pulsante del centro storico di Oria. Sarete accolti direttamente dai proprietari. Dopo una breve e, speriamo, non tediosa introduzione alla storia della mozzarella e della burrata, il Mastro Casaro inizierà illustrando le fasi della lavorazione del latte, la sua trasformazione in cagliata e quindi in profumate mozzarelle, formaggi a pasta filata e la regina: la Burrata Pugliese. La descrizione seguirà di pari passo la lavorazione, cosi che potrete assistere personalmente alla magia. Ci sposteremo quindi nella piccola e accogliente sala degustazione dove sarà servita una selezione dei nostri prodotti di giornata accompagnati da assaggi di formaggi stagionati, taralli artigianali e vino del territorio. Acqua ed un calice di vino sono inclusi nel prezzo. Volendo potrete degustare altri vini scegliendoli dalla nostra cantina (non incluso nel prezzo). Durata prevista: 2 ore.

Ochutnávka a prehliadka najlepších miestnych vinárstiev

Vino, Vigne e Buon cibo con trasporto incluso
Cosa faremo? Immagina una sera passeggiando nella bellezza della Puglia e dei suoi vigneti, degustando i suoi vini e i suoi sapori unici. Non mancherà ad arricchire l'esperienza un pizzico di cultura locale e curiosità sul vino e le vigne. Ci incontremo alla stazione ferroviaria di Fasano, da li mediante un nostro transfer organizzato (partenza ore 17:45) raggiungeremo il nostro agriturismo di famiglia, nella campagna di Martina Franca, in piena Valle d'Itria (alle 18.30 circa) . Inizieremo l'esperienza di vino: passaggeremo tra i nostri vigneti e vi racconteremo la loro storia, le tecniche di coltivazione, le informazioni sui vitigni e sul nostro terroir. Direttamente nel vigneto affacciato sulla valle o nella nostra taverna-cantina degusteremo 4 vini della nostra azienda Trulli il Castagno. Accompagneremo ogni vino con un antipasto tipico della nostra terra e fatto in casa per una cena leggera. Vi guideremo nella degustazione con tante curiosità sui vini e la loro storia, sulle tecniche di vinificazione e sul territorio. Non mancherenno paesaggi magici, tramonti da ricordare e bella compagnia. Alle 21.00 circa il servizio di transfer vi aspetterà di nuovo in struttura per condurvi in stazione di Fasano in piena sicurezza entro le 21.40 e quindi salutarvi.
Locorotondo tour e degustazione di vino
Locorotondo è uno dei "Borghi più belli d'Italia" e la forma circolare del centro storico ci darà l'impressione di essere in un labirinto scandito dal bianco delle "cummerse". E' la città del vino "Bianco Locorotondo Doc" ed è questo che la seconda parte del nostro tour si svolgerà in una autentica azienda vinicola. Attraverso la campagna della Valle d'Itria raggiungeremo un'autentica azienda vitivinicola. Qui visiteremo il vigneto adiacente la struttura e vi presenteremo le caratteristiche peculiari e la storia della viticultura pugliese e della Valle d'Itria. Infine degusteremo quattro tipologie di vini autoctoni in abbinamento ad altrettanti prodotti tipici pugliesi. Altre cose da tenere a mente Nel prezzo non è incluso il transfer da Locorotondo all'azienda vitivinicola. Se ne avete bisogno posso prevedere e organizzare il servizio transfer con un costo extra. Contattatemi per maggiori informazioni.
Come da tradizione, in uliveto salsa e calzone
Dopo una breve conoscenza e un caffè pugliese con dolci della tradizione una breve visita all'azienda agricola nel cui uliveto tra i filari raccoglieremo i pomodori che utilizzeremo per preparare la passata di pomodoro(la salsa) Tra un racconto e l'altro impasteremo con la nostra farina per preparare poi anche una buonissima nostra leccornia pugliese.... Curiosi?vi aspetto nel nostro uliveto per un'esperienza indimenticabile
Signor Negroamaro
Negroamaro is the most common grape variety in Puglia, even though its true story is still unknown. The name, in fact, has uncertain origins: it is thought that it may come from the dialect words “niuru maru” (black and bitter) or from the combination of the Latin word “niger” and the Greek one “mavros”, which are, both, expression of the typical black colour of the grapes. This experience will lead you through the discovery of some important red and rosè wines. Besides you will learn more about Salento cultivation methods and the ageing process of Negroamaro and Primitivo.
AperiTour
In questa wine experience ti illustreremo come avviene la produzione del vino; scoprirai i segreti della vinificazione in cantina e amerai gli aromi legnosi della nostra barricaia. Poi, cammineremo 2 minuti a piedi per raggiungere il nostro vigneto sperimentale, dove toccherai con mano la vigna da dove tutto inizia. Infine, raggiungeremo la nostra enoteca per una degustazione guidata di vino in abbinamento a prodotti del territorio salentino.

Všetky aktivity v blízkosti lokality Province of Brindisi

Pasta Making Class Le Orecchiette di Nonna Rosa a Pranzo
Le Orecchiette di Nonna Rosa Impariamo insieme le basi della nostra cucina. Tramandiamo i valori della tradizione Pugliese lavorando gli elementi primitivi: Acqua e Farina. Il presente incontra il passato tra profumi e colori nella cornice di Casa San Giacomo. ---------------------------------------------------- Due ore di Cooking Class al fianco di Nonna Rosa dove preparerete Orecchiette, Maccheroncini, Cavatelli e "Truccioli di Tatà". E dopo le mani in pasta si procede con l' assaggio.
Tour in Masseria e realizzazione di mozzarelle e burrate
Sei appassionato di arte casearia? Vuoi conoscere la vita produttiva dei formaggi a km0? Prenota la tua visita guidata in masseria! Ti porteremo nella nostra stalla e nel nostro caseificio, dove ogni giorno mani esperte trasformano il latte in delizie casearie. Il nostro tour inizia con una descrizione storica della Masseria, successivamente visiteremo la stalla dove si trovano le mucche, attraverseremo il caseificio ed entreremo nelle celle di stagionatura. Con l'aiuto di un esperto realizzerete con le vostre mani mozzarelle e burrate al momento. Al termine degusteremo un delizioso aperitivo con vari prodotti tipici accompagnato da un buon bicchiere di vino.
Ad Una Ad Una Orecchiette fatte in casa
Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, cavatelli, maccheroni, tria, typical Apulian pasta shapes. We will cook them following the traditional recipes, in respect of the season. In addition, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house. Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience. Available for private parties, celebrations, Team-building experiences. It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.
Vino, Vigne e Buon cibo con trasporto incluso
Cosa faremo? Immagina una sera passeggiando nella bellezza della Puglia e dei suoi vigneti, degustando i suoi vini e i suoi sapori unici. Non mancherà ad arricchire l'esperienza un pizzico di cultura locale e curiosità sul vino e le vigne. Ci incontremo alla stazione ferroviaria di Fasano, da li mediante un nostro transfer organizzato (partenza ore 17:45) raggiungeremo il nostro agriturismo di famiglia, nella campagna di Martina Franca, in piena Valle d'Itria (alle 18.30 circa) . Inizieremo l'esperienza di vino: passaggeremo tra i nostri vigneti e vi racconteremo la loro storia, le tecniche di coltivazione, le informazioni sui vitigni e sul nostro terroir. Direttamente nel vigneto affacciato sulla valle o nella nostra taverna-cantina degusteremo 4 vini della nostra azienda Trulli il Castagno. Accompagneremo ogni vino con un antipasto tipico della nostra terra e fatto in casa per una cena leggera. Vi guideremo nella degustazione con tante curiosità sui vini e la loro storia, sulle tecniche di vinificazione e sul territorio. Non mancherenno paesaggi magici, tramonti da ricordare e bella compagnia. Alle 21.00 circa il servizio di transfer vi aspetterà di nuovo in struttura per condurvi in stazione di Fasano in piena sicurezza entro le 21.40 e quindi salutarvi.
Vineyard tour & Wine and Food tasting
Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.
Degustazione prodotti locali e olio extravergine
Nella nostra azienda agricola poco fuori San Vito dei Normanni sede della nostra attività commerciale vi introdurrò al mondo dell'olio extravergine di oliva presentandovi i 5 olii che l'ultima campagna olearia mi ha donato...dal più dolce al più fruttato vi spiegherò i tempi e ogni singola varietà di oliva che ho utilizzato per la creazione di queste delizie...vini della zona e formaggi selezionati ne faranno da cornice...
Puglia nel cuore
Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.
Orecchiette con Dora, i segreti per una pasta perfetta
Orecchiette con Dora, preparale con me e portale a casa con te! Workshop per un ottimo impasto della tipica pasta pugliese. Lezione di pasta fresca per coppie o piccoli gruppi (NO SINGOLI) Prepara le orecchiette con uno dei migliori chef di sempre: mamma Dora. Ti accoglieremo con un aperitivo fresco, a km 0, con i prodotti della nostra campagna (allergie o intolleranze sono da comunicare al momento della prenotazione). Preparerai le tue orecchiette e una volta terminato il workshop potrai portare a casa il tuo vassoio di pasta fresca:) Dora ti mostrerà come preparare la pasta perfetta: nessuna macchina, solo le tue mani, con ingredienti semplici e tanto amore. Imparerai a creare l'impasto perfetto che dà vita ad una pasta fresca unica nel suo genere. Se hai la curiosità e la voglia di scoprire un alimento tipico della tradizione gastronomica pugliese, questa è l’esperienza giusta per te. Impara divertendoti, e porta la Puglia in tavola! Siamo disponibili a spostarci presso la vostra struttura con un supplemento che vi verrà riferito privatamente. Siamo disponibili per feste private, compleanni o altri tipi di esperienze. E' possibilie, in base alle disponbilità, combinare il workshop di orecchiette con un soggiorno presso le nostre casette nel centro storico di Ceglie Messapica "Dimora Pasqà" e "Suite Pasqà" info in privato.
A pranzo nel giardino del trullo Malvarosa
Sarete ospiti nel mio trullo in valle d'itria per offrirvi un'esperienza unica, un viaggio nel mondo delle tradizioni gastronomiche della mia regione. La cena si svolgerà nel patio del giardino e, dopo un aperitivo di benvenuto sarà composta da quattro portate abbinate ai vini del territorio.
Corso di cucina tradizionale pugliese
Il corso di cucina si svolgerà durante tutti i periodi dell'anno presso il mio trullo di famiglia. Qui svolgerete il corso o all'interno di una cucina attrezzata o al su esterno, sotto un comodo patio di legno e potrete mangiare qui o all'ombra di un ulivo secolare. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -un contorno di stagione, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa. Altre cose da tenere a mente Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie
I segreti di Mozzarelle e Burrate
Ci incontreremo alle dieci e trenta del mattino presso il Caseificio Pipino, a soli 300 metri da Piazza Manfredi, cuore pulsante del centro storico di Oria. Sarete accolti direttamente dai proprietari. Dopo una breve e, speriamo, non tediosa introduzione alla storia della mozzarella e della burrata, il Mastro Casaro inizierà illustrando le fasi della lavorazione del latte, la sua trasformazione in cagliata e quindi in profumate mozzarelle, formaggi a pasta filata e la regina: la Burrata Pugliese. La descrizione seguirà di pari passo la lavorazione, cosi che potrete assistere personalmente alla magia. Ci sposteremo quindi nella piccola e accogliente sala degustazione dove sarà servita una selezione dei nostri prodotti di giornata accompagnati da assaggi di formaggi stagionati, taralli artigianali e vino del territorio. Acqua ed un calice di vino sono inclusi nel prezzo. Volendo potrete degustare altri vini scegliendoli dalla nostra cantina (non incluso nel prezzo). Durata prevista: 2 ore.
Visita di Locorotondo e degustazione
Locorotondo è uno dei "Borghi più belli d'Italia" e la forma circolare del centro storico ci darà l'impressione di essere avvolti in un labirinto scandito dal bianco delle "cummerse". Scopriremo il borgo in maniera autentica e con gli occhi rivolti verso il cielo. Conosceremo un'autentica azienda casearia pugliese, le sue tecniche di produzione e i suoi prodotti. Infine termineremo il tour con una piccola degustazione di prodotti tipici caseari.
Locorotondo tour e degustazione di vino
Locorotondo è uno dei "Borghi più belli d'Italia" e la forma circolare del centro storico ci darà l'impressione di essere in un labirinto scandito dal bianco delle "cummerse". E' la città del vino "Bianco Locorotondo Doc" ed è questo che la seconda parte del nostro tour si svolgerà in una autentica azienda vinicola. Attraverso la campagna della Valle d'Itria raggiungeremo un'autentica azienda vitivinicola. Qui visiteremo il vigneto adiacente la struttura e vi presenteremo le caratteristiche peculiari e la storia della viticultura pugliese e della Valle d'Itria. Infine degusteremo quattro tipologie di vini autoctoni in abbinamento ad altrettanti prodotti tipici pugliesi. Altre cose da tenere a mente Nel prezzo non è incluso il transfer da Locorotondo all'azienda vitivinicola. Se ne avete bisogno posso prevedere e organizzare il servizio transfer con un costo extra. Contattatemi per maggiori informazioni.
Degustazione di olio d'oliva
L'olio viene definito l'oro verde della Puglia. Visiteremo un antico frantoio, luogo di produzione dell'olio e vi fornirò varie informazioni circa la coltivazione e la produzione dello stesso. Degusteremo inoltre due tipologie di olio pugliese accompagnato da pane locale. Degusta la Puglia e unisciti a noi!
IL Meglio della Cucina Pugliese in tavola a casa tua
Il Meglio della cucina pugliese a domicilio ! Facciamo insieme la spesa a km 0 dei migliori prodotti delle campagne di Ostuni per preparare un Pranzo o una Cena indimenticabile. Decidiamo insieme il Menú in base ai gusti ed alle esigenze dei gentili commensali. *Bevande Escluse* *Menù Vegetariano disponibile* *numero minino di commensali: 3* *Costo spesa incluso nel prezzo* Mr. Bruce saprà deliziarvi con la sua fantasia.