Táto prehliadka bola čarovná! Počas našich 9 dní v regióne sme si rezervovali niekoľko prehliadok a táto bola zďaleka naša najobľúbenejšia. Clémence bola ÚŽASNÁ sprievodkyňa! Veľmi informatívna o regióne, histórii, ľuďoch, jedle a je vynikajúca vodička!! Náš vlak meškal v Biarritz, takže Clémence bola neuveriteľne ústretová a vyzdvihla nás v hoteli a dokonca sa zastavila v najfantastickejšej pekárni na začiatku prehliadky, aby sme si mohli dať ľahký obed a chutný baskický koláč na ceste :-)
Bohužiaľ, ovčiak, ktorého sme mali navštíviť, práve zastavil výrobu syra na tento rok, takže Clémence prispôsobil niekoľko rôznych zastávok v dedinách, aby sme ochutnali a kúpili miestne syry a mäso v Sarè a Espelette. Na konci prehliadky dokonca pripravila malý piknik pri rieke. Báli sme sa, že budeme sklamaní, že sme nenavštívili Shepherd, ale táto prehliadka bola taká skvelá od začiatku do konca, že sme nemali pocit, že nám niečo chýba. Mohol by som pokračovať a pokračovať v tom, ako veľmi sme túto prehliadku milovali, Woody a Clémence. Rezervujte si túto prehliadku! Nebudete sklamaní :-)