Luigi a Patrizia privítali moju manželku a mňa vo svojom dome od chvíle, keď sme prišli, a odvtedy sa začalo 6 hodín, ktoré sa zdali ako návšteva u dobrých priateľov.
Patrizia nás previedla prípravou a varením viacerých sicílskych jedál a popri tom nám dávala tipy a informácie. Tiež pripravila ďalšie jedlá sama. Počas toho všetkého sme hovorili o histórii jedla, ako aj o našich životoch a rodinách. Luigi pomáhal, nalieval víno a fotil, aby zdokumentoval večer.
Keď bolo všetko pripravené, jedli sme a jedli, a potom jedli ešte viac. Prešli sme asi 8 alebo 9 chodov, ktoré boli doplnené vzorkami špeciálnych likérov, ktoré chcel Luigi predviesť.
Skutočne jedinečná noc!