Bol to vynikajúci spôsob, ako stráviť večer a naučiť sa variť hľuzovky v Umbrii. Stefano a jeho rodina boli vynikajúcimi hostiteľmi, ktorí nás naučili viac ako to, ako variť hľuzovky. Bol to večer konverzácie, príbehov a spoločných zážitkov. Boli sme privítaní apertivom a relaxačným západom slnka s výhľadom na kopce Umbrie. Potom do kuchyne, kde sa dozviete, ako pripraviť hľuzovky na rôzne jedlá. Každý kurz bol pripravený a potom k stolu, aby sa spolu najedli. Bola to veľmi osobná skúsenosť a veľmi sa mi to páčilo. VYSOKO ODPORÚČANÉ!